Velkommen til Kohberg.

Hvilken side ønsker du at besøge?

Luk
Formfranskbrød u. birkes

Formfranskbrød uden birkes

Servér et lækkert og helt klassisk formfranskbrød, som vi har bagt på hvedemel.
Download product data sheet

ca. 600 g. -Varenr: 18203004

Tilberedning
Bagevejledning: Optø i plastpose i minimum 3 timer ved stuetemperatur inden afbagning. Optøet: Bages ca. 10 minutter ved 180°C. Direkte fra frost: Anbefales ikke.
Ingredienser:
Hvedemel, vand, sukker, tørret surdej (hvedemel, surdejskultur), palmeolie, salt tilsat jod, tørgær, rapsolie, melbehandlingsmidler (E300). Kan indeholde spor af sesamfrø.
Allergener:
Indeholder Hvede, Glutenholdigt korn Kan indeholde spor af Sesamfrø

Næringsindhold pr. 100 g

  • Energi: Energi:1099 kJ/260 kcal
  • Fedt: 2,4 g.
    - heraf mættede fedtsyrer: 0,9 g
  • Kulhydrat: 50 g
    - heraf sukkerarter: 3,6 g
  • Kostfibre: 2,2 g
  • Protein: 8,4 g
  • Salt: 1,1 g

Detaljer

  • Stk. pr. kolli: 9 stk
  • Opbevaring: -18 °C (må ikke nedfryses efter optøning)
  • Nettovægt pr. kolli: 5400 g.
  • Vægt: 600 g.
  • Optøningstid: 180 min.
  • Optøningstemperatur: 21 °C
  • Bagetid: 10 min.
  • Bagetemperatur: 180 °C
  • Antal pr. palle: 40 stk
  • Holdbarhed: 365 dage