Tilberedning
Tilberedning: Optøs i 2 timer ved stuetemperatur. Kan med fordel lunes 3-4 min ved 180°C.
Ingredienser:
Vand, Fuldkornshvedemel*^ 20%, hvedemel*, rugkerner*^, rugsigtemel*, knækkede hvedekerner*^, solsikkekerner*, havreflager*^, ristet hvedemaltmel*, rørsukker*, rapsolie*, rugsur* (eddike*, vand, bygmaltekstrakt*, rugmel*^, syre (E270)), rugmel*^, hvedegluten*, salt tilsat jod, tørgær, melbehandlingsmidler (E300, enzymer (hvede)), Drys: Hørfrø*, rugmel*^, *Økologisk/^fuldkorn. Kan indeholde spor af sesamfrø.
Allergener:
Indeholder Hvede, Glutenholdigt korn, Rug, Havre, Byg Kan indeholde spor af Sesamfrø
Næringsindhold pr. 100 g
- Energi: Energi:1116 kJ/267 kcal
-
Fedt: 4,1 g.- heraf mættede fedtsyrer: 0,4 g
-
Kulhydrat: 45 g- heraf sukkerarter: 2,9 g
- Kostfibre: 7,1 g
- Protein: 8,7 g
- Salt: 0,92 g
Detaljer
- Stk. pr. kolli: 6 stk
- Opbevaring: -18 °C (må ikke nedfryses efter optøning)
- Nettovægt pr. kolli: 3480 g.
- Vægt: 580 g.
- Optøningstid: 120 min.
- Optøningstemperatur: 21 °C
- Bagetid: 3-4 min.
- Bagetemperatur: 180 °C
- Antal pr. palle: 48 stk
- Holdbarhed: 365 dage
