Velkommen til Kohberg.

Hvilken side ønsker du at besøge?

Luk
Rustikt Chiabrød

Rustikt Chiabrød

Rustikt Chiabrød er et mørkt kerneholdigt brød, der præsenterer sig godt på buffetten. Vi har bagt det på hvede- og rugmel og tilsat chiafrø, solsikkekerner, hørfrø, bygmalt og kakao. En karakteristisk, mørk og intens smag.
Download product data sheet

ca. 500 g. -Varenr: 10000103

Tilberedning
Bagevejledning: Optø i plastpose i minimum 3 timer ved stuetemperatur inden afbagning. Bages ca. 10 min ved 180°C. Direkte fra frost: Anbefales ikke.
Ingredienser:
Hvedemel, vand, solsikkekerner, hørfrø, rugmel, chiafrø 3%, bygmaltekstrakt, palmeolie, salt tilsat jod, bygmaltmel, hvedegluten, tørgær, kakao, rapsolie, vegetabilsk emulgator (E472e), stabilisator (E412), melbehandlingsmiddel (E300). Drys: Chiafrø, hørfrø og solsikkekerner. Kan indeholde spor af sesamfrø.
Allergener:
Indeholder Hvede, Byg, Glutenholdigt korn, Rug Kan indeholde spor af Sesamfrø

Næringsindhold pr. 100 g

  • Energi: Energi:1189 kJ/283 kcal
  • Fedt: 8 g.
    - heraf mættede fedtsyrer: 1,7 g
  • Kulhydrat: 40 g
    - heraf sukkerarter: 2,3 g
  • Kostfibre: 5,4 g
  • Protein: 10 g
  • Salt: 1,4 g

Detaljer

  • Stk. pr. kolli: 8 stk
  • Opbevaring: -18 °C (må ikke nedfryses efter optøning)
  • Nettovægt pr. kolli: 4000 g.
  • Vægt: 500 g.
  • Optøningstid: 180 min.
  • Optøningstemperatur: 21 °C
  • Bagetid: 10 min.
  • Bagetemperatur: 180 °C
  • Antal pr. palle: 40 stk
  • Holdbarhed: 365 dage