Velkommen til Kohberg.

Hvilken side ønsker du at besøge?
Luk
Græskarrugbrød i bagepose

Græskarrugbrød i bagepose

Med det grove skiveskårne Græskarrugbrød i bagepose kan du servere friskbagt brød, lige når det passer dig. Vi har bagt det på surdej, rug- og hvedemel og tilsat knasende solsikke- og græskarkerner. Med et drys af hakkede græskarkerner får du et smagfuldt blødt og samtidig groft rugbrød.
Download product data sheet

20 skiver, ca. 900 g. -Varenr: 18983000

Tilberedning
Optø i plastpose i ca. 5 timer ved stuetemperatur og bages i emballagen ved 100°C i 35-40 min. Håndteres forsigtigt, da den frosne emballage er skrøbelig.
Ingredienser:
vand, surdej:(Rugmel*, vand, surdejskultur), rugkerner*, rugsigtemel, rugmel*, hvedemel, solsikkekerner, græskarkerner 4 %, salt tilsat jod, bygmaltekstrakt, tørgær, melbehandlingsmiddel (E 300). Drys: hakkede græskarkerner. Kan indeholde spor af sesam. *: Fuldkorn.
Allergener:
Indeholder Hvede, Glutenholdigt korn, Rug, Byg Kan indeholde spor af Sesamfrø

Næringsindhold pr. 100 g

  • Energi: Energi:995 kJ/237 kcal
  • Fedt: 5,4 g.
    - heraf mættede fedtsyrer: 0,7 g
  • Kulhydrat: 36 g
    - heraf sukkerarter: 2 g
  • Kostfibre: 7 g
  • Protein: 7,5 g
  • Salt: 1,2 g

Detaljer

  • Stk. pr. kolli: 9 stk
  • Opbevaring: -18 °C (må ikke nedfryses efter optøning)
  • Nettovægt pr. kolli: 8100 g.
  • Vægt: 900 g.
  • Optøningstid: 300 min.
  • Optøningstemperatur: 21 °C
  • Bagetid: 35-40 min.
  • Bagetemperatur: 100 °C
  • Antal pr. palle: 56 stk
  • Holdbarhed: 365 dage

Du kunne måske også være interesseret i...

Rugkernerugbrød i bagepose
Rugkernerugbrød i bagepose

Rugkernerugbrød i bagepose

27 skiver · ca. 1150 g.
Varenr: 18981000
Bagerg. Øko. Solsikkerug i bagepose
Bagerg. Øko. Solsikkerug i bagepose

Bagerg. Øko. Solsikkerug i bagepose

27 skiver · ca. 950 g.
Varenr: 10027000
Græskarrugbrød
Græskarrugbrød

Græskarrugbrød

· ca. 950 g.
Varenr: 10197015
Rugkernerugbrød
Rugkernerugbrød

Rugkernerugbrød

· ca. 950 g.
Varenr: 10196011