Velkommen til Kohberg.

Hvilken side ønsker du at besøge?

Luk
Hero
Opskrifter

Rugbrød med varmrøget laks

28. nov. 2023
Del
Print
Ingredienser
Fremgangsmåde
1
Fennikel skæres, på tværs af trådene, i så tynde skiver som muligt.
2
Kom skiverne i en skål sammen med honning og citronsaft, og lad den gerne trække natten over på køl.
3
Pluk den varmrøgede laks lidt fra hinanden, så det bliver en grov mos.
4
Læg en bånd af afdryppet fennikelsalat på brødet. Fordel herpå varmt røget laks og top med granatæblekerner og en kvist dild.