Velkommen til Kohberg.

Hvilken side ønsker du at besøge?

Luk
Café Burger

Café Burger

Café Burger er en rustik, lys og luftig sandwichbolle. Vi har bagt den på surdej, hvedemel, rugsigtemel og tilsat saftige hvedekerner. For at gøre det så nemt som muligt er den forskåret. Diameter ca. 12 cm.
Download product data sheet

ca. 100 g. -Varenr: 18721001

Tilberedning
Kan anvendes som tø og servér. Optøet: Bages ca. 2-3 minutter ved 180°C. Direkte fra frost: Bages ca. 5-6 minutter ved 180°C.
Ingredienser:
Hvedemel, vand, hvedekerner, solsikkekerner, rugfibre, rugsigtemel, tørgær, salt tilsat jod, tørret surdej (hvedemel, surdejskultur), vegetabilsk emulgator (E472e), stabilisator (E412), melbehandlingsmiddel (amylase, xylanase, E300). Drys: hvedekerner. Kan indeholde spor af sesam.
Allergener:
Indeholder Hvede, Glutenholdigt korn, Rug Kan indeholde spor af Sesamfrø

Næringsindhold pr. 100 g

  • Energi: Energi:1064 kJ/252 kcal
  • Fedt: 3,9 g.
    - heraf mættede fedtsyrer: 0,9 g
  • Kulhydrat: 43 g
    - heraf sukkerarter: 1,3 g
  • Kostfibre: 4,3 g
  • Protein: 9,2 g
  • Salt: 0,95 g

Detaljer

  • Stk. pr. kolli: 36 stk
  • Opbevaring: -18 °C (må ikke nedfryses efter optøning)
  • Nettovægt pr. kolli: 3600 g.
  • Vægt: 100 g.
  • Bagetid: 2-3 min.
  • Bagetemperatur: 180 °C
  • Antal pr. palle: 40 stk
  • Holdbarhed: 365 dage