Velkommen til Kohberg.

Hvilken side ønsker du at besøge?
Luk
Surdej Café Burger

Surdej Burger

Kohbergs surdejsburger er en stor rustik bolle, der holder på fyldet. Den er bagt med surdej og henleder tankerne på den perfekte caféburger – velsmagende og luftig, men med tyngde og bid. Efter en tur på grillen eller i ovnen, får den en let sprød skorpe.
Download product data sheet

4 stk., 330 g. -Varenr: 10001244

Tilberedning
Lunes på grill eller varmes i ovnen ved 180°C i 5-6 min.
Ingredienser:
Hvedemel, vand, surdej 5% (vand, hvedemel, fuldkornshvedemel, melbehandlingsmidler (E300)), fuldkornshvedemel, spelthvedemel, fermenteret hvedemel, tørgær, salt tilsat jod, tørret speltsurdej (spelthvedemel, surdejskultur), sukker, bygmaltekstrakt, melbehandlingsmidler (enzymer (hvede), E300). Kan indeholde spor af sesamfrø.
Allergener:
Indeholder Glutenholdigt korn, Hvede, Byg og . Kan indeholde spor af Sesamfrø.

Næringsindhold pr. 100 g

  • Energi: Energi:1067 kJ/255 kcal
  • Fedt: 1 g.
    - heraf mættede fedtsyrer: 0,2 g
  • Kulhydrat: 49 g
    - heraf sukkerarter: 1,4 g
  • Kostfibre: 2,9 g
  • Protein: 9,8 g
  • Salt: 1,3 g

Detaljer

  • Stk. pr. kolli: 7 stk
  • Nettovægt pr. kolli: 2310 g.
  • Vægt: 330 g.
  • Bagetid: 5-6 min.
  • Bagetemperatur: 180 °C
  • Antal pr. palle: 64 stk
  • Holdbarhed: 21 dage

Køb hos din grossist

AB Catering
BC Catering
Hørkram

Du kunne måske også være interesseret i...

Hamburgerboller
Hamburgerboller

Hamburgerboller

6 stk. · 330 g.
Varenr: 10000732
Smørbagt Burger
Smørbagt Burger

Smørbagt Burger

4 stk. · 330 g.
Varenr: 10000050
Fuldkorn Burger
Fuldkorn Burger

Fuldkorn Burger

4 stk. · 330 g.
Varenr: 10000051
Madbrød - perfekt til Pita
Madbrød - perfekt til Pita

Madbrød - perfekt til Pita

4 stk. · 330 g.
Varenr: 10000716