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Chunky Cherry
Auf Anfrage Teigling

"Chunky Cherry", veganer Spandauer

Mit "Chunky Cherry" haben wir ein veganes Gebäck kreiert, das sich im Geschmack kaum von unserem nichtveganen Sortiment unterscheidet. Die feinen Gebäckschichten aus Sauerteig schmecken überraschend mild, und die reichhaltige Füllung mit köstlichen Kirschen sorgt für ein süß-fruchtiges Geschmackserlebnis. Mit Leinsamen bestreut ist dieser Spandauer eine Freude für die Augen und den Gaumen.
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90 g. -Artikel-Nr.: 10000689

Zubereitung
Zubereitung: Direkt aus dem Gefrierfach ca. 18-20 Min. bei 190°C im Heißluftofen bei offenem Zug backen.
Zutaten:
Zutaten: Weizenmehl, Wasser, gehackte Kirschen, Rapsöl, Zucker, Kokosnussöl, voll ausgehärtetes Rapsöl, Leinsamen, Hefe, modifizierte Stärke, Glukosesirup, Aprikosenkerne, Salz, pflanzliche Emulgatoren (E471, E472e), Stabilisatoren (E440, E412, E404, E339, E450), roggensauer (Essig, Wasser, gerstenmalzextrakt, roggenmehl, Säuerungsmittel (E270)), Säureregulatoren (E330), Holunderbeerenkonzentrat, natürliches Aroma, Glukose, Kokosnussöl, Geliermittel (E406), Mehlbehandlungsmittel (Amylase (weizen), Xylanase (weizen), E300), getrockneter Glukosesirup, mandeln, Farbstoffe (E170, E160a), pflanzliches Erbsenprotein. Bestreut mit Leinsamen.
Allergene:
Enthält: Weizen, Mandel , Glutenhaltige Körner, Roggen und Gerste. Kann Spuren enthalten von: Haselnuss, Pekannuss und Nüsse.

Nährwertangaben pro 100 g

  • Energie: Energie:1353 kJ/323 kcal
  • Fett: 20 g.
    - hiervon gesättigte Fettsäuren: 8,6 g
  • Kohlenhydrate: 31 g
    - hiervon Zucker: 11 g
  • Ballaststoffe: 2,2 g
  • Protein: 4,7 g
  • Salt: 0,37 g

Details

  • Stück pro Packung: 48 Stücke
  • Lagerung: -18 °C (nach dem Auftauen nicht einfrieren)
  • Nettogewicht pro Packung: 4320 Gramm
  • Gewicht: 90 Gramm
  • Backzeit: 18-20 min.
  • Backtemperatur: 190 °C
  • Qty. pro Palette: 104 Stücke
  • Haltbarkeit: 450 Tage