Schließen
Lemon Whirl with Coconut
Auf Anfrage #ProductDetails.ProductTag.Rawdough#

Lemon Whirl with Coconut

A classic whirl with a fresh lemon flavour combined with coconut. A wonderful blend that gives the pastry a rich and unqiue taste. Our Danish pastry is baked with wheat flour and margarine containing RSPO certified palm oil.
Download product data sheet

ca. 85 g.-Artikel-Nr.: 10001188

Zubereitung
Preparation: Bake straight from the freezer for approx. 20 min., at 190°C (convection oven), preferably with vent open.
Zutaten:
Ingredients: Water, Wheat flour, palm oil, sugar, rapeseed oil, pasteurized egg, coconut flour 3%, yeast, modified starch, almond flakes 1%, whey powder (milk), wheat gluten, rice flour, glucose syrup, vegetable emulsifiers (E471, E472e), salt, invert syrup, lemon concentrate 1%, stabilizers (E401, E412, E516, E450), colours (E170, E160a), barley malt flour, coconut oil, fructose syrup, glucose, whole milk powder, natural flavouring, barley malt extract, gelling agent (E406), modified corn starch, flour treatment agents (amylase (wheat), xylanase (wheat), E300), natural lemon flavouring, carrot concentrate, safflower concentrate, acidity regulator (E330), milk protein. Topping: almond flakes.
Allergene:
Enthält: Weizen, Milch, Mandel , Eier, Gerste, Glutenhaltige Körner Kann Spuren enthalten von: Haselnuss, Pekannuss, Nüsse

Nährwertangaben pro 100 g

  • Energie: Energie:1491 kJ/356 kcal
  • Fett: 24 g.
    - hiervon gesättigte Fettsäuren: 11 g
  • Kohlenhydrate: 30 g
    - hiervon Zucker: 9,4 g
  • Ballaststoffe: 1,6 g
  • Protein: 5 g
  • Salt: 0,27 g

Details

  • Stück pro Packung: 48 Stücke
  • Lagerung: -18 °C (nach dem Auftauen nicht einfrieren)
  • Nettogewicht pro Packung: 4080 Gramm
  • Gewicht: 85 Gramm
  • Backzeit: 20 min.
  • Backtemperatur: 190 °C
  • Qty. pro Palette: 104 Stücke
  • Haltbarkeit: 450 Tage