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Vegan Pesto Square

Vegan Pesto Square

A delicious vegan snack with a lovely pesto filling and sprinkled with pumpkin seeds. Baked with a dark pastry roll dough for a crisp and flaky texture. Serve as a savoury snack or turn it into a tasty sandwich. Easily twist off the top and add extra fillings to give it additional flavour.
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ca. 90 g.-Artikel-Nr.: 10001211

Zubereitung
Preparation: Defrost at room temperature for 30 min. Bake for approx. 18 min. at 190°C (convection oven). Keep exhaust open.
Zutaten:
Ingredients: Wheat flour, water, green pesto 22%: (water, olive pomace oil, potato flakes, concentrated pea protein, green pesto mix (herbs (basil, parsley, wild garlic), yeast flakes, lemon powder, toasted maize germ, garlic, salt), modified starch, salt), palm oil, rapeseed oil, chopped pumpkin kernels, yeast, oat flakes, sugar, linseed, sunflower kernels, salt, dried sourdough (wheat flour, sourdough culture), vegetable emulsifiers (E471, E472e), stabilizers (E440, E412), barley malt extract, flour treatment agents (amylase (wheat), xylanase (wheat), E300), acidity regulator (E330), natural flavouring, vitamin A. Topping: Chopped pumpkin kernels.
Allergene:
Enthält: Glutenhaltige Körner, Gerste, Weizen, Hafer Kann Spuren enthalten von: Milch, Mandel und Mandelprodukte, Eier, Haselnuss und Haselnussprodukte, Pekannuss und Pekannussprodukte

Nährwertangaben pro 100 g

  • Energie: Energie:1365 kJ/326 kcal
  • Fett: 23 g.
    - hiervon gesättigte Fettsäuren: 8 g
  • Kohlenhydrate: 24 g
    - hiervon Zucker: 1,7 g
  • Ballaststoffe: 2 g
  • Protein: 5,9 g
  • Salt: 0,66 g

Details

  • Stück pro Packung: 48 Stücke
  • Lagerung: -18 °C (nach dem Auftauen nicht einfrieren)
  • Nettogewicht pro Packung: 4320 Gramm
  • Gewicht: 90 Gramm
  • Abtauzeit: 30 min.
  • Auftautemperatur: 21 °C
  • Backzeit: 18 min.
  • Backtemperatur: 190 °C
  • Qty. pro Palette: 104 Stücke
  • Haltbarkeit: 450 Tage