Vegan Sour Cream Onion Square

Vegan Sour Cream Onion Square

Our vegan snack is baked with a dark pastry dough that has a great and crunchy bite. It has a delicious sour cream and onion flavoured filling and it’s sprinkled with oat flakes. Just twist off the top and add falafel and spinach leaves, for example, to create a delicious sandwich.
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ca. 90 g.-Artikel-Nr.: 10001213

Preparation: Defrost at room temperature for 30 min. Bake for approx. 18 min. at 190°C (convection oven). Keep exhaust open.
Ingredients: Wheat flour, water, vegan sour cream onion filling 22%: (water, olive pomace oil, vegan sour cream onion mix (glukose, onion, dextrose, vegetable bouillon (salt, dextrose, yeast extract, maltodextrin, onion, carrot, leek, natural aroma (rosemary, lovage, parsley, pepper, turmeric) vegetable oil), garlic, yeast flakes, E296, ginger, dill, pepper), potato flakes, concentrated pea protein, modified starch, salt), palm oil, oat flakes, rapeseed oil, yeast, sugar, linseed, sunflower kernels, salt, dried sourdough (wheat flour, sourdough culture), vegetable emulsifiers (E471, E472e), stabilizers (E440, E412), barley malt extract, flour treatment agents (amylase (wheat), xylanase (wheat), E300), acidity regulators (E330), natural flavouring, vitamin A. Topping: oat flakes.
Enthält: Glutenhaltige Körner, Gerste, Weizen, Hafer Kann Spuren enthalten von: Milch, Mandel und Mandelprodukte, Eier, Haselnuss und Haselnussprodukte, Pekannuss und Pekannussprodukte

Nährwertangaben pro 100 g

  • Energie: Energie:1315 kJ/314 kcal
  • Fett: 21 g.
    - hiervon gesättigte Fettsäuren: 7,5 g
  • Kohlenhydrate: 26 g
    - hiervon Zucker: 1,7 g
  • Ballaststoffe: 2,2 g
  • Protein: 5,4 g
  • Salt: 0,66 g


  • Stück pro Packung: 48 Stücke
  • Lagerung: -18 °C (nach dem Auftauen nicht einfrieren)
  • Nettogewicht pro Packung: 4320 Gramm
  • Gewicht: 90 Gramm
  • Abtauzeit: 30 min.
  • Auftautemperatur: 21 °C
  • Backzeit: 18 min.
  • Backtemperatur: 190 °C
  • Qty. pro Palette: 104 Stücke
  • Haltbarkeit: 450 Tage