Ingredienser:
Surdej 30 % (vand, Rugmel^ 13 %), rugmel^ 27 %, vand, rugkerner^ 18 %, hvedemel, salt tilsat jod, sukkersirup, fermenteret hvedemel, rugfibre, tørret surdej (rugmel^, surdejskultur), ruggryn^, karamelliseret sukkersirup, gær, bygmaltekstrakt, salt. Drys: Ruggryn^. ^Fuldkorn.
Allergener:
Indeholder Hvede, Rug, Byg, Glutenholdigt korn
Næringsindhold pr. 100 g
- Energi: Energi:856 kJ/205 kcal
-
Fedt: 0,9 g.- heraf mættede fedtsyrer: 0,2 g
-
Kulhydrat: 38 g- heraf sukkerarter: 2,4 g
- Kostfibre: 8,9 g
- Protein: 5,9 g
- Salt: 1,2 g
Detaljer
- Stk. pr. kolli: 1 stk
- Nettovægt pr. kolli: 1000 g.
- Vægt: 1000 g.
- Holdbarhed: 7 dage
