Velkommen til Kohberg.

Hvilken side ønsker du at besøge?

Luk
Dagmarstang
Rå dej

Dagmarstang

Servér en sprød og lækker Dagmarstang. En traditionel wienerbrødsstang, der er beregnet til 4-6 personer. Dagmarstangen er tilsat en sød remonce og en lækker creme med smagen af vanilje. Vi har bagt den på hvedemel og indrullet med margarine indeholdende RSPO-certificeret palmeolie. Inklusiv hvid glasur.
Download product data sheet

ca. 375 g. -Varenr: 10000089

Tilberedning
Bagevejledning: Bages direkte fra frost 23-25 min. ved 190°C (varmluft). Gerne med spjæld åbent.
Ingredienser:
Vand, Hvedemel, palmeolie, sukker, rapsolie, abrikoskerner, gær, pasteuriserede æggeblommer, modificeret stivelse, kokosolie, vallepulver (mælk), salt, vegetabilske emulgatorer (E471, E472e), stabilisatorer (E440, E412, E401, E516, E450), farvestoffer (E170, E160a), sødmælkspulver, mandler, naturlig aroma, glukosesirup, melbehandlingsmiddel (amylase (hvede), xylanase (hvede), E300), mælkeprotein, surhedsregulerende middel (E330), vitamin A. Kan indeholde spor af hasselnødder og pekannødder. Vedlagt: Hvid glasur (sukker, vand, glukosesirup, kokosolie, surhedsregulerende middel (E260)).
Allergener:
Indeholder Hvede, Mælk, Mandel, Æg, Glutenholdigt korn, Nødder Kan indeholde spor af Hasselnødder, Pecannødder

Næringsindhold pr. 100 g

  • Energi: Energi:1628 kJ/391 kcal
  • Fedt: 27 g.
    - heraf mættede fedtsyrer: 11 g
  • Kulhydrat: 32 g
    - heraf sukkerarter: 14 g
  • Kostfibre: 1,3 g
  • Protein: 4,4 g
  • Salt: 0,4 g

Detaljer

  • Stk. pr. kolli: 15 stk
  • Opbevaring: -18 °C (må ikke nedfryses efter optøning)
  • Nettovægt pr. kolli: 5625 g.
  • Vægt: 375 g.
  • Bagetid: 23-25 min.
  • Bagetemperatur: 190 °C
  • Antal pr. palle: 56 stk
  • Holdbarhed: 450 dage