Velkommen til Kohberg.

Hvilken side ønsker du at besøge?

Luk
Hero
Fastfood

Sæt MAX smag på menuen

Brug vores hacks og løft dine hjemmelavede burgere, hotdogs og pitaer op i verdensklasse.

#HACK 1

MAX sprød burgerbolle

En burgerbolle skal være både blød og sprød! Steg bollen på panden – i smør!

Prøv fx Kohberg Gigant Smash Burger med mayo, salat, syltede rødløg, ost, tomat og bøf af 180 g. oksekød.

HACK #2

Gi' din bøf MAX smag

Det er super enkelt: Bland rød eller grøn pesto ind i kødet og steg som normalt.

Prøv fx Kohberg Økologisk Fuldkornsburger, ketchup, mozzarella, rucola, tomat og bøf af 150 g. oksekød med 3 spsk. pesto.

HACK #3

Cheeseburger tricket

Det er superenkelt at smelte osten i cheeseburgeren: Steg bøffen og læg en skive ost på, låg på et par minutter – bum!

Prøv fx Kohberg Gigant Smash Burger med ost, chipotlemayo, salat, syltede agurk, løgringe og bøf af 180 g. oksekød.

HACK #4

Undgå tørre grillbøffer

Pres en isterning ned i bøffen, når du steger, og få en MAX saftig burger.

Prøv fx Kohberg Fuldkorn Burger med burgerdressing, salat, ost, bacon, løgringe og bøf af ca. 200 g. oksekød.

HACK #6

3 lækre hotdogs - uden pølse

Variér klassikeren med alternativt fyld: Pulled pork kødboller eller svampe.

HACK #7

MAX sprød café sandwich

Med godt brød, en klaprister og favoritfyld har du lynhurtigt en vaskeægte cafésandwich!

Prøv Kohberg Grov Café Sandwich med spicy tuna:

  • Rør en tunsalat af 1 ds. tun, 1,5 spsk. creme fraiche, 1 spsk. mayo, 1 tsk. finthakket rødløg, 2 tsk. chiliflager, 1 håndfuld dild, salt og peber.
  • Rist Café sandwich-brød og læg sammen med rucola, rødløg, dild og din tunsalat.

HACK #8

Smash Burger med MAX smag

Er du til pita?

Du bestemmer, om der skal fugl, fisk eller falafel i din pita. Bare husk at blande alt dit lækre fyld i en skål, før du fylder i...

Prøv Pita med pulled kylling:

  • Tilbered pulled kylling og pommes frites.
  • Hak salat i grove strimler og snit rødt spidskål fint og knus det med lidt salt og eddike.
  • Flæk agurken på langs, skrab kernerne ud og skær i skiver.
  • Vend pulled kylling, rød spidskål, agurk og salat sammen med chili hummus.
  • Varm Kohberg Madbrød og fordel herefter fyldet i.
  • Stik pommes frites i hist og her, så de bliver fordelt ud til en MAX lækker smag.

Tid til hotdog?

HOTTER MED MAX SMAG

Husk to ting: Gode ingredienser og god timing. Sværere er det ikke - bare se her:

HAR DU ALT, HVAD DU SKAL BRUGE?

Tjek vores huskelister:

Huskeliste

Smashburger

  • Kohberg Gigant Smash​ Burger
  • Hakket okse med høj fedtprocent
  • Bacon
  • Ketchup og burgersauce​
  • Løg
  • Cheddarost​
Huskeliste

Veggieburger

  • Kohberg Økologisk Fuldkorn Burger​
  • Veggiefars (Lav din egen eller køb den færdig)
  • BBQ sauce​
  • Rød krølsalat
  • Svampe
  • Syltede rødløg
  • Stegte løg
  • Rødbedehummus
Huskeliste

Pita med falafel

  • Kohberg Madbrød
  • Falafler
  • Hummus
  • Syltede rødløg
  • Edamame bønner
  • Forårsløg
  • Brøndkarse
  • Peberfrugt