Velkommen til Kohberg.

Hvilken side ønsker du at besøge?

Luk
Happy Custard

Happy Custard

Med Happy Custard har den klassiske spandauer fået et twist. Den lækre creme med vaniljesmag komplimenteres af brunsvigerfyld med karamelsmag, der tilfører ekstra blødhed og sødme. Et fantastisk stykke wienerbrød med masser af lag, sprød skorpe bagt med surdej og drysset med hakkede hasselnødder. Hvis wienerbrød skal få dig til at smile, skal du vælge Happy Custard.
Download product data sheet

ca. 90 g. -Varenr: 10000690

Tilberedning
Bagevejledning: Bages fra frossen stand i en forvarmet varmluftovn ved 190°C i 18-20 min. Gerne med åbent spjæld.
Ingredienser:
Vand, Hvedemel, rapsolie, sukker, kokosolie, helt hærdet rapsolie, brun farin (sukker, rørmelasse), hakkede hasselnødder, gær, modificeret stivelse, konsistensmiddel (E953), salt, tørret glukosesirup, vegetabilske emulgatorer (E471, E472e), stabilisatorer (E440, E412, E404, E339, E450), glukosesirup, eddike, farvestoffer (E170, E160a), naturlig aroma, invert sirup, bygmaltekstrakt, rugmel, syre (E270), surhedsregulerende midler (E330, E500, E507), melbehandlingsmidler (amylase (hvede), xylanase (hvede), E300), vegetabilsk protein (ærter), geleringsmidler (E406), melasse. Drys: hasselnødder. Kan indeholde spor af mandler, pecannødder.
Allergener:
Indeholder Hvede, Hasselnød og hasselnødprodukter, Glutenholdigt korn, Nødder, Byg, Rug Kan indeholde spor af Pecannødder og pecannødeprodukter, Mandel og mandelprodukter

Næringsindhold pr. 100 g

  • Energi: Energi:1383 kJ/332 kcal
  • Fedt: 21 g.
    - heraf mættede fedtsyrer: 9,2 g
  • Kulhydrat: 30 g
    - heraf sukkerarter: 10 g
  • Kostfibre: 1,5 g
  • Protein: 4,2 g
  • Salt: 0,55 g

Detaljer

  • Stk. pr. kolli: 48 stk
  • Opbevaring: -18 °C (må ikke nedfryses efter optøning)
  • Nettovægt pr. kolli: 4320 g.
  • Vægt: 90 g.
  • Bagetid: 18-20 min.
  • Bagetemperatur: 190 °C
  • Antal pr. palle: 104 stk
  • Holdbarhed: 450 dage