Velkommen til Kohberg.

Hvilken side ønsker du at besøge?

Luk
Wienerstang
Rå dej

Wienerstang

Traditionel wienerbrødsstang, der er beregnet til 4-6 personer. Vi har bagt den på hvedemel og indrullet med margarine indeholdende RSPO-certificeret palmeolie. Wienerstangen er drysset med perlesukker og hasselnøddeflager. Den gode smag bliver understøttet af den søde remonce.
Download product data sheet

ca. 375 g. -Varenr: 10000116

Tilberedning
Tilberedning: Bag direkte fra frost i ca. 23-25 min. ved 190°C (varmluft), gerne med åbent spjæld.
Ingredienser:
Vand, Hvedemel, palmeolie, sukker, rapsolie, perlesukker, abrikoskerner, gær, pasteuriserede æggeblommer, hasselnøddeflager, modificeret stivelse, vallepulver (mælk), vegetabilske emulgatorer (E471, E472e), salt, stabilisatorer (E440, E412, E401, E516, E450), farvestoffer (E170, E160a), kokosolie, mandler, sødmælkspulver, naturlig aroma, melbehandlingsmidler (amylase (hvede), xylanase (hvede), E300), glukosesirup, surhedsregulerende midler (E330), mælkeprotein. Drys: Perlesukker og hasselnøddeflager. Kan indeholde spor af pekannødder.
Allergener:
Indeholder Hvede, Mælk, Hasselnødder, Mandel, Æg, Glutenholdigt korn, Nødder Kan indeholde spor af Pekannødder

Næringsindhold pr. 100 g

  • Energi: Energi:1654 kJ/395 kcal
  • Fedt: 27 g.
    - heraf mættede fedtsyrer: 10 g
  • Kulhydrat: 33 g
    - heraf sukkerarter: 14 g
  • Kostfibre: 1,4 g
  • Protein: 4,6 g
  • Salt: 0,25 g

Detaljer

  • Stk. pr. kolli: 15 stk
  • Opbevaring: -18 °C (må ikke nedfryses efter optøning)
  • Nettovægt pr. kolli: 5625 g.
  • Vægt: 375 g.
  • Bagetid: 23-25 min.
  • Bagetemperatur: 190 °C
  • Antal pr. palle: 56 stk
  • Holdbarhed: 450 dage