Velkommen til Kohberg.

Hvilken side ønsker du at besøge?

Luk
Focaccia
Tø & Server Skåret

Focaccia

Servér et italiensk inspireret sandwichbrød, som vi har bagt på surdej, hvede-, durumhvede- og fuldkornshvedemel. Focacciaen er forskåret for lettere anvendelse.
Download product data sheet

ca. 130 g. -Varenr: 18732003

Tilberedning
Tilberedning: Optø ca. 120 min. ved stuetemperatur. Kan med fordel lunes i 4 min. ved 180°C.
Ingredienser:
Hvedemel, vand, durumhvedemel, olie af oliven pomace, fuldkornshvedemel, salt tilsat jod, tørret surdej (hvedemel, surdejskultur), sukker, tørgær, melbehandlingsmidler (E300, enzymer (hvede)). Drys: durumhvedemel. Kan indeholde spor af sesamfrø.
Allergener:
Indeholder Hvede, Glutenholdigt korn Kan indeholde spor af Sesamfrø

Næringsindhold pr. 100 g

  • Energi: Energi:1240 kJ/296 kcal
  • Fedt: 7,3 g.
    - heraf mættede fedtsyrer: 1,1 g
  • Kulhydrat: 47 g
    - heraf sukkerarter: 1,4 g
  • Kostfibre: 2,3 g
  • Protein: 8,8 g
  • Salt: 1,5 g

Detaljer

  • Stk. pr. kolli: 32 stk
  • Opbevaring: -18 °C (må ikke nedfryses efter optøning)
  • Nettovægt pr. kolli: 4160 g.
  • Vægt: 130 g.
  • Optøningstid: 120 min.
  • Optøningstemperatur: 21 °C
  • Bagetid: 4 min.
  • Bagetemperatur: 180 °C
  • Antal pr. palle: 36 stk
  • Holdbarhed: 365 dage