Velkommen til Kohberg.

Hvilken side ønsker du at besøge?

Luk
Kardemommesnurre m. smør
Nyhed Rå dej

Kardemommesnurre m. smør

En smagfuld Kardemommesnurre bagt udelukkende på smør, og med en bløddej der giver den en ekstra svampet tekstur. Ved afbagningen karamelliserer det smeltede smør og sukker i bunden, og tilfører masser af smag. Det passer perfekt sammen med den dejlige remoncefyldning med masser af kardemommesmag. Toppet med rørsukker og grove kardemommefrø.
Download product data sheet

ca. 120 g. -Varenr: 10001242

Tilberedning
Tilberedning: Optø i ca. 1 time ved stuetemperatur, og bag i ca. 13-14 min. ved 190°C (varmluft).
Ingredienser:
Hvedemel, smør (mælk) 24%, vand, sukker, pasteuriserede æg, rørsukker, kardemommefrø 2%, gær, kardemomme, sødmælkspulver, modificeret stivelse, solsikkeolie, salt, vegetabilsk protein, vegetabilske emulgatorer (E472e), stabilisatorer (E412), konserveringsmidler (E202), surhedsregulerende midler (E330), dextrose, melbehandlingsmidler (amylase (hvede), xylanase (hvede), E300), majsstivelse. Drys: Rørsukker og kardemommefrø. Kan indeholde spor af sesamfrø, hasselnødder, valnødder og pistacienødder.
Allergener:
Indeholder Glutenholdigt korn, Æg, Mælk, Hvede Kan indeholde spor af Nødder, Sesamfrø, Hasselnødder,

Næringsindhold pr. 100 g

  • Energi: Energi:1551 kJ/371 kcal
  • Fedt: 21 g.
    - heraf mættede fedtsyrer: 13 g
  • Kulhydrat: 40 g
    - heraf sukkerarter: 20 g
  • Kostfibre: 1,6 g
  • Protein: 5 g
  • Salt: 0,37 g

Detaljer

  • Stk. pr. kolli: 50 stk
  • Opbevaring: -18 °C (må ikke nedfryses efter optøning)
  • Nettovægt pr. kolli: 6000 g.
  • Vægt: 120 g.
  • Optøningstid: 60 min.
  • Optøningstemperatur: 21 °C
  • Bagetid: 13-14 min.
  • Bagetemperatur: 190 °C
  • Antal pr. palle: 56 stk
  • Holdbarhed: 365 dage