Velkommen til Kohberg.

Hvilken side ønsker du at besøge?

Luk
Wienerflet Maple Pecan
Rå dej

Wienerflet Maple Pecan

Wienerflet Maple Pecan er et moderne stykke wienerbrød, hvor vi har kræset for detaljerne. Vi har dekoreret wienerbrødet med pekannødder for et flot udseende og et godt bid. Wienerbrødet er bagt på hvedemel og indrullet med margarine indeholdende RSPO-certificeret palmeolie. Der medfølger sirup.
Download product data sheet

ca. 95 g. -Varenr: 10000086

Tilberedning
Tilberedning: Bag direkte fra frost i ca. 18-20 min. ved 190°C (varmluft), gerne med åbent spjæld.
Ingredienser:
Hvedemel, vand, palmeolie, sukker, rapsolie, brun farin (sukker, rørmelasse), pekannødder 3%, modificeret stivelse, gær, pasteuriserede æggeblommer, ahornsirup 1%, vegetabilske emulgatorer (E471, E472e), vallepulver (mælk), salt, stabilisatorer (E440, E412, E401, E516, E450), naturlig aroma, glukose, farvestoffer (E170, E160a), kokosolie, geleringsmidler (E406), melbehandlingsmidler (amylase (hvede), xylanase (hvede), E300), sødmælkspulver, surhedsregulerende midler (E330), glukosesirup, mælkeprotein. Drys: pekannødder. Kan indeholde spor af hasselnødder og mandler. Vedlagt: Mørk sirup (glukosesirup (svovldioxid), sukker, vand, ahornsirup, melasse, naturlig aroma (byg), surhedsregulerende midler (E500, E507)).
Allergener:
Indeholder Nødder, Byg, Hvede, Mælk, Pecannødder, Æg, Svovldioxid og sulfitter, Glutenholdigt korn Kan indeholde spor af Hasselnødder, Mandel

Næringsindhold pr. 100 g

  • Energi: Energi:1787 kJ/427 kcal
  • Fedt: 29 g.
    - heraf mættede fedtsyrer: 11 g
  • Kulhydrat: 38 g
    - heraf sukkerarter: 19 g
  • Kostfibre: 1,3 g
  • Protein: 4,1 g
  • Salt: 0,24 g

Detaljer

  • Stk. pr. kolli: 48 stk
  • Opbevaring: -18 °C (må ikke nedfryses efter optøning)
  • Nettovægt pr. kolli: 4560 g.
  • Vægt: 95 g.
  • Bagetid: 18-20 min.
  • Bagetemperatur: 190 °C
  • Antal pr. palle: 104 stk
  • Holdbarhed: 450 dage

Køb hos din grossist