Velkommen til Kohberg.

Hvilken side ønsker du at besøge?

Luk
Bagergårdens Øko Rustikt

Økologisk Rugbrød Rustikt

Vores bagere har bagt dette rugbrød med Kohbergs surdej, dansk økologisk rug og masser af velsmagende, økologiske hørfrø. Et økologisk rugbrød, som vores bagere er særligt stolte af, da det bærer alle mærkninger (nøglehul, fuldkorn og vegansk), og ikke mindst fordi det holder sig friskt og saftigt længe. Skivestørrelse 9,5 x 10.

27 skiver, 1450 g. -Varenr: 10000661

Ingredienser:
Vand, surdej* (Rugmel*^ 15%, vand), rugkerner*^ 18%, hørfrø* 9%, hvedemel*, rugsigtemel*, rugmel*^ 2%, bygmaltekstrakt*, salt tilsat jod, knækkede rugkerner*^, æblefibre*, tørret surdej (rugmel*^, surdejskultur), fermenteret hvedestivelse*, fuldkornshvedemel*^, gær, melbehandlingsmidler (E300). Drys: Økologisk rugdrys*^. *Økologisk/^Fuldkorn.
Allergener:
Indeholder Glutenholdigt korn, Rug, Hvede, Byg

Næringsindhold pr. 100 g

  • Energi: Energi:900 kJ/215 kcal
  • Fedt: 4,5 g.
    - heraf mættede fedtsyrer: 0,5 g
  • Kulhydrat: 33 g
    - heraf sukkerarter: 2 g
  • Kostfibre: 8,8 g
  • Protein: 6,4 g
  • Salt: 0,91 g