Velkommen til Kohberg.

Hvilken side ønsker du at besøge?

Luk
Viking T&S

Viking

Servér et blødt og traditionelt rugbrød, hvor vi har kræset for smag og tekstur. Viking er et kernefyldt grovbrød, som vi har bagt på rugmel og surdej og tilsat bløde rugkerner. En klassiker på frost.

18 skiver, ca. 1000 g. -Varenr: 10220100

Ingredienser:
Surdej (vand, Rugmel^ 13%), rugmel^ 26%, vand, rugkerner^ 18%, hvedemel, salt tilsat jod, sukkersirup, fermenteret hvedemel, rugfibre, tørret surdej (rugmel^, surdejskultur), ruggryn^, karameliseret sukkersirup, gær, bygmaltekstrakt, salt. Drys: ruggryn^. ^Fuldkorn.
Allergener:
Indeholder Rug, Byg, Glutenholdigt korn, Hvede

Næringsindhold pr. 100 g

  • Energi: Energi:836 kJ/200 kcal
  • Fedt: 0,8 g.
    - heraf mættede fedtsyrer: 0,2 g
  • Kulhydrat: 37 g
    - heraf sukkerarter: 2,3 g
  • Kostfibre: 8,7 g
  • Protein: 5,8 g
  • Salt: 1,2 g