Aus der gemischten Frühstücksbrötchenbox können Ihre Gäste zwischen hellen oder dunklen Kartoffelbrötchen, Kartoffelbrötchen mit Kernen & Samen sowie Kartoffelbrötchen mit Kürbiskernen wählen.
Die vier köstlichen Sorten werden alle in unserer Handwerksbäckerei in Dänemark gebacken, wo unsere Bäcker Dinkelsauerteig verwendet haben, um ihnen eine besonders knusprige, rustikale und schmackhafte Kruste zu verleihen. Unter der knusprigen Kruste befindet sich eine weiche und saftige Krume. Bei den dunklen Varianten bilden die Samen und Kerne einen schönen Kontrast zum weichen und milden Weizengeschmack.
Das Mehl ist eine der Hauptzutaten unserer Kartoffelbrötchen. Wir backen sie mit dänischem Mehl aus Getreide, das ohne Halmverkürzer und ohne glyphosathaltige Pestizide angebaut wird.
Die gemischte Packung ist sowohl als 80 Gramm als auch als Mini-Mischung mit 55 Gramm erhältlich. Die Brote 1 Stunde bei Raumtemperatur auftauen lassen und dann ca. 2-4 Minuten bei 200°C aufbacken. Dann sind sie servierfertig.
Die gemischte Box besteht aus hellen, dunklen und kernreichen Kartoffelröllchen.
Helle Kartoffelbrötchen: Gebacken mit Weizen- und Dinkelmehl, mit Hartweizenmehl bestreut.
Dunkle Kartoffelbrötchen: Gebacken mit Weizen-, Roggen- und Dinkelmehl, mit Hartweizenmehl bestreut.
Kartoffelbrötchen mit Kernen & Samen: Gebacken mit Weizen- und Dinkelmehl und mit Sonnenblumenkernen, Leinsamen und Sesam. Bestreut mit blauem Mohn und Sesam.
Kartoffelbrötchen mit Kürbiskernen: Mit Weizen-, Roggen- und Dinkelmehl gebacken und mit Kürbiskernen verfeinert. Bestreut mit gehackten Kürbiskernen.