Schließen
Mini Kopenhagener Mix, 5 Varianten
#ProductDetails.ProductTag.Rawdough#

Mini Kopenhagener Mix, 5 Varianten

Mit dieser Mix-Box mit leckeren Mini-Gebäckstückchen in fünf ausgesuchten Geschmacksrichtungen wird es Naschkatzen an nichts fehlen: 20 Stück Mini-Pekannusstaschen; 15 Stück Mini-Zimtschnecken; 20 Stück Mini Kopenhagener Kamm; 20 Stück Mini-Spandauer mit Creme; 20 Stück Mini-Spandauer mit Himbeere. Die köstlichen Gebäckstückchen werden auf Weizenmehlbasis gebacken und mit Margarine verarbeitet, die RSPO-zertifiziertes Palmöl enthält. Inklusive weißer Glasur und Sirup.
Download product data sheet

ca. 40 g. -Artikel-Nr.: 10001070

Zubereitung
Zubereitung: Direkt aus dem Gefrierfach ca. 14-15 Min. bei 190°C im Heißluftofen bei offenem Zug backen.
Zutaten:

Mini-Pekannusstasche

Zutaten: Weizenmehl, Wasser, Zucker, Palmöl, Rapsöl, pekannüsse 6%, brauner Zucker (Zucker, Melasse), modifizierte Stärke, Hefe, pasteurisiertes eigelb, Kokosnussöl, Festigungsmittel (E953), pflanzliche Emulgatoren (E471, E472e), Salz, Molkepulver (milch), natürliches Aroma, Stabilisatoren (E440, E412, E401, E516, E450), natürliches Aroma (gerste), Farbstoffe (E170, E160a), vollmilchpulver, Glukosesirup, Mehlbehandlungsmittel (Amylase (weizen), Xylanase (weizen), E300), Geliermittel (E406), Säureregulator (E330), milcheiweiss, Vitamin A. Kann Spuren von haselnüssen und mandeln enthalten. Dekor: Dunkler Sirup (Glukosesirup (schwefeldioxid), Zucker, Wasser, Ahornsirup 4%, Melasse, natürliches Aroma, Säureregulatoren (E500, E507)).

Mini-Zimtschnecke

Zutaten: Weizenmehl, Wasser, Palmöl, Rapsöl, brauner Zucker (Zucker, Melasse), Zucker, pasteurisierte eier, Hefe, Kokosnussöl, modifizierte Stärke, Zimt, weizengluten, Festigungsmittel (E953), Molkepulver (milch), pflanzliche Emulgatoren (E471, E472e), Salz, Stabilisatoren (E440, E412, E401, E516, E450), gerstenmalzmehl, Farbstoffe (E170, E160a), vollmilchpulver, gerstenmalzextrakt, Glukosesirup, natürliches Aroma, Mehlbehandlungsmittel (Amylase (weizen), Xylanase (weizen), E300), Geliermittel (E406), Säureregulatoren (E330), milcheiweiss, Vitamin A. Kann Spuren von haselnüssen, mandeln und pekannüssen enthalten. Dekor: Weiße Glasur (Zucker, Wasser, Glukosesirup, Kokosnussöl, Säureregulator (E260)).

Mini Kopenhagener Kamm

Zutaten: Weizenmehl, Wasser, Palmöl, Zucker, Perlzucker, Rapsöl, haselnussflocken, Hefe, pasteurisiertes eigelb, Aprikosenkerne, modifizierte Stärke, Kokosnussöl, Festigungsmittel (E953), pflanzliche Emulgatoren (E471, E472e), Salz, Molkepulver (milch), Stabilisatoren (E440, E412, E401, E516, E450), Farbstoffe (E170, E160a), mandeln, vollmilchpulver, Mehlbehandlungsmittel (Amylase (weizen), Xylanase (weizen), E300), Glukosesirup, Geliermittel (E406), natürliches Aroma, Säureregulatoren (E330), milcheiweiss, Vitamin A. Kann Spuren von pekannüssen enthalten. Dekor: Perlzucker und haselnussflocken.

Mini-Spandauer mit Creme

Zutaten: Wasser, Weizenmehl, Palmöl, Zucker, Rapsöl, modifizierte Stärke, Molkepulver (milch), Hefe, pasteurisiertes eigelb, Aprikosenkerne, Kokosnussöl, Festigungsmittel (E953), pflanzliche Emulgatoren (E471, E472e), Salz, Stabilisatoren (E440, E401, E412, E516, E450), Farbstoffe (E170, E160a), vollmilchpulver, Glukosesirup, natürliches Aroma, mandeln, Geliermittel (E406), Mehlbehandlungsmittel (Amylase (weizen), Xylanase (weizen), E300), milcheiweiss, Säureregulator (E330), Vitamin A. Kann Spuren von haselnüssen und pekannüssen enthalten. Dekor: Weiße Glasur (Zucker, Wasser, Glukosesirup, Kokosnussöl, Säureregulator (E260)).

Mini-Spandauer mit Himbeerfüllung

Zutaten: Wasser, Weizenmehl, Zucker, Palmöl, Himbeere 11%, Rapsöl, modifizierte Stärke, Hefe, pasteurisiertes eigelb, Aprikosenkerne, Kokosnussöl, Festigungsmittel (E953), pflanzliche Emulgatoren (E471, E472e), Salz, Stabilisatoren (E440, E412, E401, E516, E450), Molkepulver (milch), Geliermittel (E406), Säureregulator (E330), mandeln, Mehlbehandlungsmittel (Amylase (weizen), Xylanase (weizen), E300), Farbstoffe (E170, E160a), vollmilchpulver, natürliches Aroma, Glukosesirup, milcheiweiss, Vitamin A. Kann Spuren von haselnüssen und pekannüssen enthalten. Dekor: Weiße Glasur (Zucker, Wasser, Glukosesirup, Kokosnussöl, Säureregulator (E260)).
Allergene:
Enthält: Weizen, Milch, Pekannuss, Eier, Schwefeldioxid und Sulfite, Glutenhaltige Körner, Nüsse, Gerste, Haselnuss, Mandel Kann Spuren enthalten von: Haselnuss, Mandel , Pekannuss, Nüsse

Nährwertangaben pro 100 g

Mini-Pekannusstasche

  • Energie: Energie:1843 kJ/440 kcal
  • Fett: 30 g.
    - hiervon gesättigte Fettsäuren: 11 g
  • Kohlenhydrate: 39 g
    - hiervon Zucker: 21 g
  • Ballaststoffe: 1,5 g
  • Protein: 4 g
  • Salt: 0,38 g

Mini-Zimtschnecke

  • Energie: Energie:1744 kJ/419 kcal
  • Fett: 30 g.
    - hiervon gesättigte Fettsäuren: 12 g
  • Kohlenhydrate: 32 g
    - hiervon Zucker: 12 g
  • Ballaststoffe: 1,5 g
  • Protein: 4,6 g
  • Salt: 0,41 g

Mini Kopenhagener Kamm

  • Energie: Energie:1631 kJ/390 kcal
  • Fett: 25 g.
    - hiervon gesättigte Fettsäuren: 9,9 g
  • Kohlenhydrate: 37 g
    - hiervon Zucker: 17 g
  • Ballaststoffe: 1,5 g
  • Protein: 4,7 g
  • Salt: 0,37 g

Mini-Spandauer mit Creme

  • Energie: Energie:1289 kJ/308 kcal
  • Fett: 20 g.
    - hiervon gesättigte Fettsäuren: 8,1 g
  • Kohlenhydrate: 29 g
    - hiervon Zucker: 12 g
  • Ballaststoffe: 1 g
  • Protein: 3,5 g
  • Salt: 0,37 g

Mini-Spandauer mit Himbeerfüllung

  • Energie: Energie:1343 kJ/321 kcal
  • Fett: 19 g.
    - hiervon gesättigte Fettsäuren: 7,8 g
  • Kohlenhydrate: 32 g
    - hiervon Zucker: 16 g
  • Ballaststoffe: 1,3 g
  • Protein: 3,6 g
  • Salt: 0,35 g

Details

  • Stück pro Packung: 95 Stücke
  • Lagerung: -18 °C (nach dem Auftauen nicht einfrieren)
  • Nettogewicht pro Packung: 3800 Gramm
  • Gewicht: 40 Gramm
  • Backzeit: 14-15 min.
  • Backtemperatur: 190 °C
  • Qty. pro Palette: 88 Stücke
  • Haltbarkeit: 450 Tage