Tilberedning
Tilberedning: Optø brødet ved stuetemperatur i 1 time, og bag det i ca. 2-3 min. ved 200°C.
Ingredienser:
Mini Kartoffelstykke Lys
Hvedemel, vand, spelthvedemel, kartoffelflager 3%, tørret speltsurdej (spelthvedemel, surdejskultur), durumhvedemel, gær, salt tilsat jod, palmeolie, majsstivelse, fortykningsmidler (E412), vegetabilske emulgatorer (E471, E472e), rapsolie, dextrose, melbehandlingsmidler (E300, enzymer (hvede)). Kan indeholde spor af sesamfrø.
Mini Kartoffelstykker m. frø/kerner
Hvedemel, vand, spelthvedemel, solsikkekerner 3%, kartoffelflager 3%, tørret speltsurdej (spelthvedemel, surdejskultur), hørfrø 2%, gær, blå birkes, sesamfrø, salt tilsat jod, palmeolie, majsstivelse, fortykningsmidler (E412), vegetabilske emulgatorer (E471, E472e), bygmaltekstrakt, rapsolie, dextrose, melbehandlingsmidler (E300, enzymer (hvede)).
Mini Kartoffelstykke græskarkerner
Hvedemel, vand, spelthvedemel, kartoffelflager 3%, græskarkerner 3%, tørret speltsurdej (spelthvedemel, surdejskultur), hakkede græskarkerner, gær, rugmel, salt tilsat jod, palmeolie, majsstivelse, fortykningsmidler (E412), vegetabilske emulgatorer (E471, E472e), bygmaltekstrakt, rapsolie, dextrose, gurkemeje, melbehandlingsmidler (E300, enzymer (hvede)). Kan indeholde spor af sesamfrø.
Mini Kartoffelstykke Mørk
Hvedemel, vand, bygmaltekstrakt, rugmel, kartoffelflager 3%, durumhvedemel, gær, spelthvedemel, tørret speltsurdej (spelthvedemel, surdejskultur), salt tilsat jod, palmeolie, majsstivelse, tørret surdej (rugmel, surdejskultur), fortykningsmidler (E412), vegetabilske emulgatorer (E471, E472e), rapsolie, dextrose, melbehandlingsmidler (E300, enzymer (hvede)). Kan indeholde spor af sesamfrø.
Allergener:
Indeholder Glutenholdigt korn, Hvede, , Sesamfrø, Byg og Rug. Kan indeholde spor af Sesamfrø.
Næringsindhold pr. 100 g
Mini Kartoffelstykke Lys
- Energi: Energi:1053 kJ/252 kcal
-
Fedt: 2,3 g.- heraf mættede fedtsyrer: 0,9 g
-
Kulhydrat: 47 g- heraf sukkerarter: 1,2 g
- Kostfibre: 2,6 g
- Protein: 8,4 g
- Salt: 1,1 g
Mini Kartoffelstykker m. frø/kerner
- Energi: Energi:1148 kJ/274 kcal
-
Fedt: 5,6 g.- heraf mættede fedtsyrer: 1,3 g
-
Kulhydrat: 44 g- heraf sukkerarter: 1,4 g
- Kostfibre: 3,6 g
- Protein: 9,3 g
- Salt: 1,1 g
Mini Kartoffelstykke græskarkerner
- Energi: Energi:1124 kJ/269 kcal
-
Fedt: 4,7 g.- heraf mættede fedtsyrer: 1,4 g
-
Kulhydrat: 45 g- heraf sukkerarter: 1,3 g
- Kostfibre: 3 g
- Protein: 9,4 g
- Salt: 1,1 g
Mini Kartoffelstykke Mørk
- Energi: Energi:1077 kJ/257 kcal
-
Fedt: 2,3 g.- heraf mættede fedtsyrer: 1 g
-
Kulhydrat: 49 g- heraf sukkerarter: 2,5 g
- Kostfibre: 3,1 g
- Protein: 8,3 g
- Salt: 1,1 g
Detaljer
- Stk. pr. kolli: 120 stk
- Opbevaring: -18 °C (må ikke nedfryses efter optøning)
- Nettovægt pr. kolli: 6600 g.
- Vægt: 55 g.
- Optøningstid: 60 min.
- Optøningstemperatur: 21 °C
- Bagetid: 2-3 min.
- Bagetemperatur: 200 °C
- Antal pr. palle: 40 stk
- Holdbarhed: 365 dage
![Umbraco.Cms.Core.Models.MediaWithCrops`1[Kohberg.Models.ContentModels.Image]](/media/g05n3hdn/rustikke-kartoffelstykker-mix_370x270.jpg?width=370&format=webp&quality=80&v=1da032fc0b8be50)
