Tilberedning
Tilberedning: Optø brødet ved stuetemperatur i ca. 1 time, og bag det i ca. 2-3 min. ved 200°C (varmluft). Direkte fra frost anbefales ikke.
Ingredienser:
Mini Kartoffelstykke Lys
Hvedemel, vand, spelthvedemel, kartoffelflager 3%, tørret speltsurdej (spelthvedemel, surdejskultur), durumhvedemel, gær, salt tilsat jod, palmeolie, majsstivelse, stabilisatorer (E412), vegetabilske emulgatorer (E471, E472e), rapsolie, dextrose, melbehandlingsmidler (enzymer (hvede), (E300). Drys: durumhvedemel. Kan indeholde spor af sesamfrø.
Mini Kartoffelstykker m. frø/kerner
Hvedemel, vand, spelthvedemel, solsikkekerner 3%, kartoffelflager 3%, tørret speltsurdej (spelthvedemel, surdejskultur), hørfrø 2%, gær, blå birkes, sesamfrø, salt tilsat jod, palmeolie, majsstivelse, stabilisatorer (E412), vegetabilske emulgatorer (E471, E472e), bygmaltekstrakt, rapsolie, dextrose, melbehandlingsmidler (enzymer (hvede), (E300). Drys: Blå birkes, sesamfrø.
Mini Kartoffelstykke græskarkerner
Hvedemel, vand, spelthvedemel, kartoffelflager 3%, græskarkerner 3%, tørret speltsurdej (spelthvedemel, surdejskultur), hakkede græskarkerner 2%, gær, rugmel, salt tilsat jod, palmeolie, majsstivelse, stabilisatorer (E412), vegetabilske emulgatorer (E471, E472e), bygmaltekstrakt, rapsolie, dextrose, melbehandlingsmidler (enzymer (hvede), (E300). Drys: Hakkede græskarkerner. Kan indeholde spor af sesamfrø.
Mini Kartoffelstykke Mørk
Hvedemel, vand, rugmel, kartoffelflager 3%, durumhvedemel, gær, spelthvedemel, bygmaltekstrakt, tørret speltsurdej (spelthvedemel, surdejskultur), salt tilsat jod, palmeolie, majsstivelse, stabilisatorer (E412), tørret surdej (rugmel, surdejskultur), vegetabilske emulgatorer (E471, E472e), rapsolie, dextrose, melbehandlingsmidler (enzymer (hvede), (E300). Drys: durumhvedemel. Kan indeholde spor af sesamfrø.
Allergener:
Indeholder Glutenholdigt korn, Hvede, , Sesamfrø, Byg, Rug Kan indeholde spor af Sesamfrø
Næringsindhold pr. 100 g
Mini Kartoffelstykke Lys
- Energi: Energi:1052 kJ/251 kcal
-
Fedt: 2,3 g.- heraf mættede fedtsyrer: 1 g
-
Kulhydrat: 47 g- heraf sukkerarter: 1,3 g
- Kostfibre: 2,6 g
- Protein: 8,3 g
- Salt: 1,2 g
Mini Kartoffelstykker m. frø/kerner
- Energi: Energi:1148 kJ/274 kcal
-
Fedt: 5,6 g.- heraf mættede fedtsyrer: 1,3 g
-
Kulhydrat: 44 g- heraf sukkerarter: 1,5 g
- Kostfibre: 3,6 g
- Protein: 9,3 g
- Salt: 1,1 g
Mini Kartoffelstykke græskarkerner
- Energi: Energi:1121 kJ/268 kcal
-
Fedt: 4,7 g.- heraf mættede fedtsyrer: 1,4 g
-
Kulhydrat: 45 g- heraf sukkerarter: 1,4 g
- Kostfibre: 3 g
- Protein: 9,4 g
- Salt: 1,1 g
Mini Kartoffelstykke Mørk
- Energi: Energi:1056 kJ/252 kcal
-
Fedt: 2,3 g.- heraf mættede fedtsyrer: 1 g
-
Kulhydrat: 48 g- heraf sukkerarter: 2 g
- Kostfibre: 3 g
- Protein: 8,2 g
- Salt: 1,1 g
Detaljer
- Stk. pr. kolli: 120 stk
- Opbevaring: -18 °C (må ikke nedfryses efter optøning)
- Nettovægt pr. kolli: 6600 g.
- Vægt: 55 g.
- Optøningstid: 60 min.
- Optøningstemperatur: 21 °C
- Bagetid: 2-3 min.
- Bagetemperatur: 200 °C
- Antal pr. palle: 40 stk
- Holdbarhed: 365 dage
