Tilberedning
Tilberedning: Optø brødet ved stuetemperatur i ca. 1 time, og bag i ca. 3-4 min. ved 200°C.
Ingredienser:
Kartoffelstykke Lys
Hvedemel, vand, spelthvedemel, kartoffelflager 3%, tørret speltsurdej (spelthvedemel, surdejskultur), durumhvedemel, gær, salt tilsat jod, melbehandlingsmidler (E300, enzymer (hvede)), palmeolie, majsstivelse, stabilisatorer (E412), vegetabilske emulgatorer (E471, E472e), rapsolie, dextrose. Drys: durumhvedemel. Kan indeholde spor af sesamfrø.
Kartoffelstykke Mørk
Hvedemel, vand, rugmel^, kartoffelflager 3%, durumhvedemel, gær, spelthvedemel, tørret speltsurdej (spelthvedemel, surdejskultur), salt tilsat jod, palmeolie, bygmaltekstrakt, majsstivelse, stabilisatorer (E412), tørret surdej (rugmel^, surdejskultur), vegetabilske emulgatorer (E471, E472e), rapsolie, dextrose, melbehandlingsmidler (E300, enzymer (hvede). ^Fuldkorn. Drys: durumhvedemel. Kan indeholde spor af sesamfrø.
Kartoffelstykke m. græskarkerner
Hvedemel, vand, spelthvedemel, kartoffelflager 3%, græskarkerner 3%, tørret speltsurdej (spelthvedemel, surdejskultur), hakkede græskarkerner 2%, gær, rugmel^, salt tilsat jod, palmeolie, majsstivelse, stabilisatorer (E412), vegetabilske emulgatorer (E471, E472e), bygmaltekstrakt, rapsolie, dextrose, melbehandlingsmidler (E300, enzymer (hvede)). ^Fuldkorn. Drys: Hakkede græskarkerner. Kan indeholde spor af sesamfrø.
Kartoffelstykke m. frø og kerner
Hvedemel, vand, spelthvedemel, solsikkekerner 3%, kartoffelflager 3%, tørret speltsurdej (spelthvedemel, surdejskultur), hørfrø 2%, gær, blå birkes, sesamfrø, salt tilsat jod, palmeolie, majsstivelse, stabilisatorer (E412), vegetabilske emulgatorer (E471, E472e), bygmaltekstrakt, rapsolie, dextrose, melbehandlingsmidler (E300, enzymer (hvede)). Drys: blå birkes, sesamfrø.
Allergener:
Indeholder Glutenholdigt korn, Hvede, , Rug, Byg, Sesamfrø Kan indeholde spor af Sesamfrø
Næringsindhold pr. 100 g
Kartoffelstykke Lys
- Energi: Energi:1013 kJ/242 kcal
-
Fedt: 0,9 g.- heraf mættede fedtsyrer: 0,2 g
-
Kulhydrat: 48 g- heraf sukkerarter: 1,2 g
- Kostfibre: 2,4 g
- Protein: 8,4 g
- Salt: 1,2 g
Kartoffelstykke Mørk
- Energi: Energi:1060 kJ/253 kcal
-
Fedt: 2,3 g.- heraf mættede fedtsyrer: 1 g
-
Kulhydrat: 48 g- heraf sukkerarter: 1,6 g
- Kostfibre: 3 g
- Protein: 8,1 g
- Salt: 1,2 g
Kartoffelstykke m. græskarkerner
- Energi: Energi:1127 kJ/269 kcal
-
Fedt: 4,7 g.- heraf mættede fedtsyrer: 1,4 g
-
Kulhydrat: 45 g- heraf sukkerarter: 1,4 g
- Kostfibre: 3 g
- Protein: 9,4 g
- Salt: 1,1 g
Kartoffelstykke m. frø og kerner
- Energi: Energi:1155 kJ/276 kcal
-
Fedt: 5,6 g.- heraf mættede fedtsyrer: 1,3 g
-
Kulhydrat: 45 g- heraf sukkerarter: 1,5 g
- Kostfibre: 3,6 g
- Protein: 9,2 g
- Salt: 1,1 g
Detaljer
- Stk. pr. kolli: 48 stk
- Opbevaring: -18 °C (må ikke nedfryses efter optøning)
- Nettovægt pr. kolli: 3840 g.
- Vægt: 80 g.
- Optøningstid: 60 min.
- Optøningstemperatur: 21 °C
- Bagetid: 3-4 min.
- Bagetemperatur: 200 °C
- Antal pr. palle: 40 stk
- Holdbarhed: 365 dage
![Umbraco.Cms.Core.Models.MediaWithCrops`1[Kohberg.Models.ContentModels.Image]](/media/g05n3hdn/rustikke-kartoffelstykker-mix_370x270.jpg?width=370&format=webp&quality=80&v=1da032fc0b8be50)
