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Focaccia

Focaccia

Ein Sandwich italienisch inspiriert, das wir aus Sauerteig, Weizen-, Durum- und Vollkornmehl gebacken haben. Für die schnelle Verwendung ist die Focaccia vorgeschnitten und somit servierbereit.
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ca. 130 g. -Artikel-Nr.: 18732003

Zubereitung
Zubereitung: Servierfertig nach dem Auftauen (bei Zimmertemperatur ca. 30 Minuten). Für eine leicht knusprige Kruste das Brot 4 Minuten bei 180°C erwärmen. Direkt aus dem Gefrierfach 5 Min. bei 180°C aufbacken.
Zutaten:
Zutaten: Weizenmehl, Wasser, hartweizenmehl, Oliventresteröl, vollkornweizenmehl, Jodsalz, Trockensauerteig (weizenmehl, Sauerteigkultur), Zucker, Trockenhefe, Mehlbehandlungsmittel (E300).
Allergene:
Enthält: Weizen, Glutenhaltige Körner Kann Spuren enthalten von: Sesamkörner

Nährwertangaben pro 100 g

  • Energie: Energie:1236 kJ/293 kcal
  • Fett: 7,3 g.
    - hiervon gesättigte Fettsäuren: 1,1 g
  • Kohlenhydrate: 47 g
    - hiervon Zucker: 2,2 g
  • Ballaststoffe: 2,4 g
  • Protein: 8,7 g
  • Salt: 1,5 g

Details

  • Stück pro Packung: 32 Stücke
  • Lagerung: -18 °C (nach dem Auftauen nicht einfrieren)
  • Nettogewicht pro Packung: 4160 Gramm
  • Gewicht: 130 Gramm
  • Abtauzeit: 30 min.
  • Auftautemperatur: 21 °C
  • Backzeit: 5 min.
  • Backtemperatur: 180 °C
  • Qty. pro Palette: 36 Stücke
  • Haltbarkeit: 365 Tage