Velkommen til Kohberg.

Hvilken side ønsker du at besøge?

Luk
Formfranskbrød m. blå birkes

Formfranskbrød m. blå birkes

Fuldend menuen og servér et klassisk hvedebrød, der er ideelt som morgenmad, mellemmåltid eller lige det, du har lyst til. Vi har bagt det på hvedemel og vendt det i blå birkes. Franskbrødet har et enkelt snit på toppen.
Download product data sheet

ca. 500 g. -Varenr: 10001017

Tilberedning
Bagevejledning: Optø i plastpose i minimum 3 timer ved stuetemperatur inden afbagning. Optøet: Bages 10 minutter ved 180°C. Direkte fra frost: Anbefales ikke.
Ingredienser:
Hvedemel, vand, blå birkes 2%, salt tilsat jod, tørret surdej (hvedemel, surdejskultur), palmeolie, sukker, tørgær, bygmaltmel, rapsolie, bygmaltekstrakt, melbehandlingsmidler (enzymer (hvede), E300). Drys: Blå birkes. Kan indeholde spor af sesamfrø.
Allergener:
Indeholder Glutenholdigt korn, Hvede, Byg Kan indeholde spor af Sesamfrø

Næringsindhold pr. 100 g

  • Energi: Energi:1112 kJ/266 kcal
  • Fedt: 3 g.
    - heraf mættede fedtsyrer: 0,9 g
  • Kulhydrat: 49 g
    - heraf sukkerarter: 2,3 g
  • Kostfibre: 2,6 g
  • Protein: 8,8 g
  • Salt: 1,4 g

Detaljer

  • Stk. pr. kolli: 9 stk
  • Opbevaring: -18 °C (må ikke nedfryses efter optøning)
  • Nettovægt pr. kolli: 4455 g.
  • Vægt: 495 g.
  • Optøningstid: 180 min.
  • Optøningstemperatur: 21 °C
  • Bagetid: 10 min.
  • Bagetemperatur: 180 °C
  • Antal pr. palle: 40 stk
  • Holdbarhed: 365 dage