Velkommen til Kohberg.

Hvilken side ønsker du at besøge?

Luk
Sigtebrød

Sigtebrød

Sigtebrødet er et klassisk dansk hvedebrød med en karakteristisk smag, som vi har bagt på hvede- og rugsigtemel. Brødet har en sprød skorpe og en blød og saftig krumme.
Download product data sheet

ca. 500 g. -Varenr: 18218001

Tilberedning
Bagevejledning: optø i plastpose i minimum 3 timer ved stuetemperatur inden afbagning. Optøet: Bages ca. 10 minutter ved 180°C. Direkte fra frost: Anbefales ikke.
Ingredienser:
Hvedemel, vand, rugsigtemel, salt tilsat jod, yoghurtpulver (mælk), palmeolie, tørgær, hvedefibre, hvedegluten, vegetabilske emulgatorer (E472e), stabilisatorer (E412), rapsolie, melbehandlingsmidler (E300), surdejskultur. Kan indeholde spor af sesamfrø.
Allergener:
Indeholder Mælk, Hvede, Rug, Glutenholdigt korn Kan indeholde spor af Sesamfrø

Næringsindhold pr. 100 g

  • Energi: Energi:1049 kJ/248 kcal
  • Fedt: 2,2 g.
    - heraf mættede fedtsyrer: 0,9 g
  • Kulhydrat: 47 g
    - heraf sukkerarter: 2,5 g
  • Kostfibre: 3,4 g
  • Protein: 8,3 g
  • Salt: 1,6 g

Detaljer

  • Stk. pr. kolli: 9 stk
  • Opbevaring: -18 °C (må ikke nedfryses efter optøning)
  • Nettovægt pr. kolli: 4500 g.
  • Vægt: 500 g.
  • Optøningstid: 180 min.
  • Optøningstemperatur: 21 °C
  • Bagetid: 10 min.
  • Bagetemperatur: 180 °C
  • Antal pr. palle: 40 stk
  • Holdbarhed: 365 dage