Tilberedning
Bagevejledning: Læg de frosne rundstykker på en bageplade. Bages i en forvarmet ovn med let damp. Den præcise bagetemperatur og bagetid afhænger af den pågældende ovntype. Bagetemperatur i industri-/etageovn: ca. 200-210°C. Bagetemperatur i varmluftovn: ca. 190-200°C. Bagetid: ca. 8-10 minutter.
Ingredienser:
Hvedemel, vand, 4 % blå birkes, gær, rugmel, salt, rapsolie, bygmaltekstrakt, druesukker, hvedemaltmel, grovmalet hvedekerer, hvedekvældemel, maltodextrin, sødt vallepulver (mælk), emulgator (E 322 af soja), melbehandlingsmiddel (E 300). Drys: Blå Birkes. Kan indeholde spor af æg, sesam, mandel, valnød, hasselnød og pekannød.
Allergener:
Indeholder Hvede, Mælk, Soja, Glutenholdigt korn, Rug, Byg Kan indeholde spor af Æg, Sesamfrø, Nødder, Mandel, , Hasselnødder, Pecannødder
Næringsindhold pr. 100 g
- Energi: Energi:1133 kJ/268 kcal
-
Fedt: 3,8 g.- heraf mættede fedtsyrer: 0,5 g
-
Kulhydrat: 48 g- heraf sukkerarter: 2,3 g
- Kostfibre: 3,7 g
- Protein: 8,7 g
- Salt: 1,5 g
Detaljer
- Stk. pr. kolli: 100 stk
- Opbevaring: -18 °C (må ikke nedfryses efter optøning)
- Nettovægt pr. kolli: 7000 g.
- Vægt: 70 g.
- Bagetid: 8-10 min.
- Antal pr. palle: 24 stk
- Holdbarhed: 365 dage
