Velkommen til Kohberg.

Hvilken side ønsker du at besøge?
Luk
Kernerigt T&S
Tø & Server Skåret

Kernerigt

Bagt rugbrød med 35% rug og 42% kerner, i skiver. Tø og server. Dybfrossen.
Et helt særligt og mørkt rugbrød bagt med masser af synlige kerner, der giver brødet et godt bid og en nøddeagtig smag. Et brød der skiller sig ud i enhver servering. Forskåret og fungerer som tø & servér.
Dansk produceret Frost Vegansk
Download product data sheet

13 skiver, 600 g. -Varenr: 10000998

Tilberedning
Tilberedning: Optø i plastpose ved stuetemperatur i min. 5 timer.
Ingredienser:
Vand, Rugkerner^ 19%, solsikkekerner 16%, surdej (vand, rugmel^ 6%), rugmel^ 10%, græskarkerner 6%, hvedegluten, bygmaltekstrakt, salt tilsat jod, tørret surdej (rugmel^, surdejskultur), hakkede græskarkerner, rugfibre, bygmaltmel^, fermenteret hvedemel, gær. Drys: Hakkede græskarkerner. ^Fuldkorn.
Allergener:
Indeholder Glutenholdigt korn, Rug, Hvede og Byg.

Næringsindhold pr. 100 g

  • Energi: Energi:1178 kJ/281 kcal
  • Fedt: 13 g.
    - heraf mættede fedtsyrer: 1,5 g
  • Kulhydrat: 27 g
    - heraf sukkerarter: 2,3 g
  • Kostfibre: 7,6 g
  • Protein: 12 g
  • Salt: 1,4 g

Detaljer

  • Stk. pr. kolli: 15 stk
  • Opbevaring: -18 °C (må ikke nedfryses efter optøning)
  • Nettovægt pr. kolli: 9000 g.
  • Vægt: 600 g.
  • Optøningstid: 300 min.
  • Optøningstemperatur: 21 °C
  • Bagetid: min.
  • Antal pr. palle: 96 stk
  • Holdbarhed: 365 dage
Umbraco.Cms.Core.Models.MediaWithCrops`1[Kohberg.Models.ContentModels.Image]
Video

Tilberedning af forskellige rugbrødsvarianter

Se vores forskellige varianter af rugbrød, som hver især bidrager til en unik smagsoplevelse.

Køb hos din grossist

AB Catering
BC Catering
Hørkram

Du kunne måske også være interesseret i...

Mesterværk
Mesterværk

Mesterværk

13 skiver · 600 g.
Varenr: 10000227
Bagernes Bedste
Bagernes Bedste

Bagernes Bedste

13 skiver · 600 g.
Varenr: 10000699
Kernerugbrød m. sesamfrø
Kernerugbrød m. sesamfrø

Kernerugbrød m. sesamfrø

· 800 g.
Varenr: 10001261
Rugbrød Kernerigt
Rugbrød Kernerigt

Rugbrød Kernerigt

26 skiver · 1200 g.
Varenr: 10000977