Velkommen til Kohberg.

Hvilken side ønsker du at besøge?

Luk
Koldhævet Speltburgerbolle
Nyhed Tø & Server Skåret

Koldhævet Speltburgerbolle

Vores Koldhævet Speltburgerbolle er bagt på en fordej, der har fået lov til at trække i 24 timer. En meget smagfuld bolle med saftig krumme og godt bid. Toppet med kartoffelflager. Forskåret for nem håndtering. Diameter ca. 12,4 cm.
Download product data sheet

ca. 108 g. -Varenr: 10001248

Tilberedning
Tilberedning: Optø ca. 60 min. ved stuetemperatur. Kan med fordel lunes i 2-3 min. ved 180°C. Velegnet til klaprister.
Ingredienser:
Sigtet Spelthvedemel 33%, hvedemel, vand, sukkersirup, kartoffelflager, palmeolie, gær, salt tilsat jod, tørgær, rapsolie, salt, melbehandlingsmidler (enzymer (hvede), E300). Drys: Kartoffelflager. Kan indeholde spor af sesamfrø.
Allergener:
Indeholder Hvede, , Glutenholdigt korn Kan indeholde spor af Sesamfrø

Næringsindhold pr. 100 g

  • Energi: Energi:1164 kJ/278 kcal
  • Fedt: 3,2 g.
    - heraf mættede fedtsyrer: 1,2 g
  • Kulhydrat: 52 g
    - heraf sukkerarter: 6,2 g
  • Kostfibre: 2,4 g
  • Protein: 8,6 g
  • Salt: 1,5 g

Detaljer

  • Stk. pr. kolli: 40 stk
  • Opbevaring: -18 °C (må ikke nedfryses efter optøning)
  • Nettovægt pr. kolli: 4320 g.
  • Vægt: 108 g.
  • Optøningstid: 60 min.
  • Optøningstemperatur: 21 °C
  • Bagetid: 2-3 min.
  • Bagetemperatur: 180 °C
  • Antal pr. palle: 40 stk
  • Holdbarhed: 365 dage