Ingredienser:
Vand, surdej (Rugmel^, vand, surdejskultur), rugsigtemel, rugkerner^, rugmel^, bygmaltekstrakt, rugfibre, salt tilsat jod, ruggryn^, gær. Drys: ruggryn^. ^Fuldkorn
Allergener:
Indeholder Rug, Glutenholdigt korn, Byg
Næringsindhold pr. 100 g
- Energi: Energi:829 kJ/198 kcal
-
Fedt: 0,8 g.- heraf mættede fedtsyrer: 0,2 g
-
Kulhydrat: 38 g- heraf sukkerarter: 2,8 g
- Kostfibre: 8 g
- Protein: 5,4 g
- Salt: 1 g