Ingredienser:
Vand, surdej (Rugmel^ 15%, vand), rugsigtemel 17%, rugkerner^ 12%, rugmel^ 11%, bygmaltekstrakt, rugfibre, salt tilsat jod, ruggryn^ 1%, tørret surdej (rugmel^, surdejskultur), gær. ^Fuldkorn.
Allergener:
Indeholder Rug, Glutenholdigt korn, Byg
Næringsindhold pr. 100 g
- Energi: Energi:828 kJ/198 kcal
-
Fedt: 0,8 g.- heraf mættede fedtsyrer: 0,2 g
-
Kulhydrat: 38 g- heraf sukkerarter: 2,8 g
- Kostfibre: 8 g
- Protein: 5,4 g
- Salt: 1 g