Schließen
Mini-Spandauer mit Creme

Mini-Spandauer mit Creme

Der Mini “Spandauer” mit Creme ist ein traditionelles Kopenhagener Gebäck. Der “Spandauer” wird aus Weizenmehl gebacken und mit Margarine aus RSPO-zertifiziertem Palmöl gerollt und gefaltet. Wir haben selbstverständlich auch eine leckere “Remonce”- Füllung und Creme mit Vanillegeschmack hinzugefügt. Inklusive weißem Zuckerguss.
Download product data sheet

ca. 40 g. -Artikel-Nr.: 10000091

Zubereitung
Zubereitung: Direkt aus dem Gefrierfach zubereiten. Bei 190°C (Heißluftofen) 14-15 Min. backen. Luftklappe offen halten.
Zutaten:
Zutaten: Wasser, Weizenmehl, Palmöl, Zucker, Rapsöl, modifizierte Stärke, Molkepulver (milch), Hefe, pasteurisiertes eigelb, Aprikosenkerne, Kokosnussöl, Festigungsmittel (E953), Salz, Stabilisatoren (E401, E440, E412, E516, E450), pflanzliche Emulgatoren (E471, E472e), Farbstoffe (E170, E160a), vollmilchpulver, natürliches Aroma, Glukosesirup, mandeln, milcheiweiss, Mehlbehandlungsmittel (Amylase (weizen), Xylanase (weizen), E300), Geliermittel (E406), Säureregulator (E330), Vitamin A. Dekor: Weiße Glasur (Zucker, Wasser, Glukosesirup, Kokosnussöl, Säureregulator (E260)).
Allergene:
Enthält: Weizen, Milch, Mandel und Mandelprodukte, Eier, Glutenhaltige Körner Kann Spuren enthalten von: Haselnuss und Haselnussprodukte, Pekannuss und Pekannussprodukte

Nährwertangaben pro 100 g

  • Energie: Energie:1287 kJ/309 kcal
  • Fett: 20 g.
    - hiervon gesättigte Fettsäuren: 7,6 g
  • Kohlenhydrate: 29 g
    - hiervon Zucker: 13 g
  • Ballaststoffe: 1 g
  • Protein: 3,5 g
  • Salt: 0,35 g

Details

  • Stück pro Packung: 100 Stücke
  • Lagerung: -18 °C (nach dem Auftauen nicht einfrieren)
  • Nettogewicht pro Packung: 4000 Gramm
  • Gewicht: 40 Gramm
  • Backzeit: 14-15 min.
  • Backtemperatur: 190 °C
  • Qty. pro Palette: 104 Stücke
  • Haltbarkeit: 450 Tage