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Zimtknoten

Zimtknoten

Gebäck aus traditionellem, weichem Teig mit extra luftiger Textur, gefüllt mit leckerem Zimt. Die gedrehte Form sorgt für ein rustikales Aussehen. Bestreut mit Haselnussflocken und Streuzucker.
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ca. 160 g. -Artikel-Nr.: 10000884

Zubereitung
Zubereitung: Mindestens 30 Minuten auftauen lassen, 16 Minuten im Ofen bei 180 °C backen.
Zutaten:
Zutaten: Weizenmehl, Wasser, brauner Zucker, Palmöl, Zucker, Rapsöl, Kokosnussöl, Perlzucker, Hefe, modifizierte Stärke, haselnussflocken, Molkepulver (milch), pasteurisiertes ei, Zimt, Traubenzucker, weizengluten, Backtriebmittel (E450, E500), Salz, pflanzliche Emulgatoren (E471, E472e), Stabilisatoren (E440, E412, E401, E516, E450), Farbstoffe (E170, E160a), vollmilchpulver, Glukosesirup, natürliches Aroma, Mehlbehandlungsmittel (E300, Amylase (weizen), Xylanase (weizen)), Säureregulator (E330), milcheiweiss, Vitamin A. Bestreut mit Perlzucker und haselnussflocken.
Allergene:
Enthält: Glutenhaltige Körner, Eier, Milch, Nüsse, Weizen, Haselnuss und Haselnussprodukte Kann Spuren enthalten von: Mandel und Mandelprodukte, Pekannuss und Pekannussprodukte,

Nährwertangaben pro 100 g

  • Energie: Energie:1426 kJ/341 kcal
  • Fett: 16 g.
    - hiervon gesättigte Fettsäuren: 7,2 g
  • Kohlenhydrate: 43 g
    - hiervon Zucker: 19 g
  • Ballaststoffe: 1,9 g
  • Protein: 5,5 g
  • Salt: 0,62 g

Details

  • Stück pro Packung: 40 Stücke
  • Lagerung: -18 °C (nach dem Auftauen nicht einfrieren)
  • Nettogewicht pro Packung: 6400 Gramm
  • Gewicht: 160 Gramm
  • Abtauzeit: 30 min.
  • Backzeit: 16 min.
  • Backtemperatur: 180 °C
  • Qty. pro Palette: 56 Stücke
  • Haltbarkeit: 365 Tage