Schließen
Plunderstange

Plunderstange

Traditionelles Kopenhagener Gebäck für 4-6 Personen. Unsere Plunderstange enthält eine süße “Remonce”-Füllung und eine leckere Creme mit Vanillegeschmack. Das Kopenhagener Gebäck ist aus Weizenmehl gebacken und wird mit Margarine aus RSPO-zertifiziertem Palmöl gerollt und gefaltet. Inklusive weißem Zuckerguss.
Download product data sheet

ca. 375 g. -Artikel-Nr.: 10000089

Zubereitung
Zubereitung: Direkt aus der Tiefkühlung zubereiten. Bei 190°C (Heißluftofen) 23-25 Min. backen. Luftklappe offen halten.
Zutaten:
Zutaten: Wasser, Weizenmehl, Palmöl, Zucker, Rapsöl, Aprikosenkerne, Hefe, pasteurisiertes eigelb, modifizierte Stärke, Kokosnussöl, Molkenpulver (milch), Salz, pflanzliche Emulgatoren (E471, E472e), Stabilisatoren (E440, E412, E401, E516, E450), Farbstoffe (E170, E160a), vollmilchpulver, mandeln, natürliches Aroma, Glukosesirup, Mehlbehandlungsmittel (Amylase (weizen), Xylanase (weizen), E300), milcheiweiss, Säureregulator (E330), Vitamin A. Dekor: Weiße Glasur (Zucker, Wasser, Glukosesirup, Kokosnussöl, Säureregulator (E260)).
Allergene:
Enthält: Weizen, Milch, Mandel und Mandelprodukte, Eier, Glutenhaltige Körner, Nüsse Kann Spuren enthalten von: Haselnuss und Haselnussprodukte, Pekannuss und Pekannussprodukte

Nährwertangaben pro 100 g

  • Energie: Energie:1628 kJ/391 kcal
  • Fett: 27 g.
    - hiervon gesättigte Fettsäuren: 11 g
  • Kohlenhydrate: 32 g
    - hiervon Zucker: 14 g
  • Ballaststoffe: 1,3 g
  • Protein: 4,4 g
  • Salt: 0,4 g

Details

  • Stück pro Packung: 15 Stücke
  • Lagerung: -18 °C (nach dem Auftauen nicht einfrieren)
  • Nettogewicht pro Packung: 5625 Gramm
  • Gewicht: 375 Gramm
  • Backzeit: 23-25 min.
  • Backtemperatur: 190 °C
  • Qty. pro Palette: 56 Stücke
  • Haltbarkeit: 450 Tage