Zubereitung
Zubereitung: Das Brot bei Zimmertemperatur 30 Min. auftauen lassen. Backzeit etwa 3-5 Min. bei 180°C.
Zutaten:
Zutaten: Weizenmehl, Wasser, gesiebtes roggenmehl, Leinsamen, Kürbiskerne, Sauerteig (weizenmehl, Wasser, Essig, Salz, weizenstärke), Sonnenblumenkerne, vollkornweizenmehl^, Rapsöl, Skyr (milch) 1%, Maisgrieß 1%, Jodsalz, Zucker, Trockenhefe, weizengluten, Kurkuma, Mehlbehandlungsmittel (Enzyme (weizen), E300). Bestreut mit Maisgrieß, Sonnenblumenkernen und Leinsamen. ^Vollkorn.
Allergene:
Enthält: Glutenhaltige Körner, Milch, Weizen, Roggen Kann Spuren enthalten von: Sesamkörner
Nährwertangaben pro 100 g
- Energie: Energie:1205 kJ/288 kcal
-
Fett: 8,5 g.- hiervon gesättigte Fettsäuren: 1,1 g
-
Kohlenhydrate: 40 g- hiervon Zucker: 2,5 g
- Ballaststoffe: 4,3 g
- Protein: 10 g
- Salt: 1,3 g
Details
- Stück pro Packung: 60 Stücke
- Lagerung: -18 °C (nach dem Auftauen nicht einfrieren)
- Nettogewicht pro Packung: 4800 Gramm
- Gewicht: 80 Gramm
- Abtauzeit: 30 min.
- Auftautemperatur: 21 °C
- Backzeit: min.
- Qty. pro Palette: 40 Stücke
- Haltbarkeit: 365 Tage
