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Maisbrötchen mit Skyr

Maisbrötchen mit Skyr

Ob zum Frühstück, als Schulbrötchen oder kleines Sandwich – dieses leckere Maisbrötchen ist ein Alleskönner. Es wird mit Skyr, Weizen- und Roggenmehl gebacken. Knackige Kürbis- und Sonnenblumenkerne sorgen darüber hinaus für ein rustikales Aussehen und einen großartigen Geschmack.
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ca. 80 g. -Artikel-Nr.: 18786000

Zubereitung
Zubereitung: Das Brot bei Zimmertemperatur 30 Min. auftauen lassen. Backzeit etwa 3-5 Min. bei 180°C.
Zutaten:
Zutaten: Weizenmehl, Wasser, gesiebtes roggenmehl, Leinsamen, Kürbiskerne, Sauerteig (weizenmehl, Wasser, Essig, Salz, weizenstärke), Sonnenblumenkerne, vollkornweizenmehl^, Rapsöl, Skyr (milch) 1%, Maisgrieß 1%, Jodsalz, Zucker, Trockenhefe, weizengluten, Kurkuma, Mehlbehandlungsmittel (Enzyme (weizen), E300). Bestreut mit Maisgrieß, Sonnenblumenkernen und Leinsamen. ^Vollkorn.
Allergene:
Enthält: Glutenhaltige Körner, Milch, Weizen, Roggen Kann Spuren enthalten von: Sesamkörner

Nährwertangaben pro 100 g

  • Energie: Energie:1205 kJ/288 kcal
  • Fett: 8,5 g.
    - hiervon gesättigte Fettsäuren: 1,1 g
  • Kohlenhydrate: 40 g
    - hiervon Zucker: 2,5 g
  • Ballaststoffe: 4,3 g
  • Protein: 10 g
  • Salt: 1,3 g

Details

  • Stück pro Packung: 60 Stücke
  • Lagerung: -18 °C (nach dem Auftauen nicht einfrieren)
  • Nettogewicht pro Packung: 4800 Gramm
  • Gewicht: 80 Gramm
  • Abtauzeit: 30 min.
  • Auftautemperatur: 21 °C
  • Backzeit: min.
  • Qty. pro Palette: 40 Stücke
  • Haltbarkeit: 365 Tage