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Mohnbrötchen XL

Mohnbrötchen XL

Das klassische Frühstücksbrötchen ist wieder da – jetzt im Großformat und mit verbessertem Rezept. XL Mohnbrötchen – ein luftiges, traditionelles Brötchen, das wir aus Weizenmehl, Roggenmehl und Sauerteig gebacken und mit blauem Mohn bestreut haben.
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ca. 90 g. -Artikel-Nr.: 10000612

Zubereitung
Zubereitung: Aufgetaut: Ca. 6-8 Minuten bei 180 °C. Tiefgefroren: Ca. 10-11 Minuten bei 180 °C.
Zutaten:
Zutaten: Weizenmehl, Wasser, gesiebtes roggenmehl, blauer Mohn, Jodsalz, Trockensauerteig (weizenmehl, Sauerteigkultur), Trockenhefe, weizengluten, Rapsöl, Zucker, Enzyme (von weizen), Mehlbehandlungsmittel (E300). Bestreut mit blauem Mohn.
Allergene:
Enthält: Glutenhaltige Körner, Weizen, Roggen Kann Spuren enthalten von: Sesamkörner

Nährwertangaben pro 100 g

  • Energie: Energie:1106 kJ/262 kcal
  • Fett: 3,3 g.
    - hiervon gesättigte Fettsäuren: 0,5 g
  • Kohlenhydrate: 47 g
    - hiervon Zucker: 1,7 g
  • Ballaststoffe: 3,4 g
  • Protein: 9,2 g
  • Salt: 1,6 g

Details

  • Stück pro Packung: 45 Stücke
  • Lagerung: -18 °C (nach dem Auftauen nicht einfrieren)
  • Nettogewicht pro Packung: 4050 Gramm
  • Gewicht: 90 Gramm
  • Backzeit: 6-8 min.
  • Backtemperatur: 180 °C
  • Qty. pro Palette: 40 Stücke
  • Haltbarkeit: 365 Tage