Zubereitung
Zubereitung: Vor dem Aufbacken 1 Stunde bei Raumtemperatur auftauen. Backzeit: Etwa 5-8 Minuten bei 180 °C im vorgeheizten Ofen backen. Es wird nicht empfohlen, die Brötchen unaufgetaut zu backen.
Zutaten:
Müslibrötchen mit 49% Grütze
Zutaten: Wasser, Weizenmehl, weizenvollkornmehl, haferflocken 10%, weizenkörner 6%, Leinsamen 5%, weizengluten, Rapsöl, Sonnenblumenkerne 3%, gerstenflocken 3%, Jodsalz, Trockensauerteig (weizenmehl, Sauerteigkultur), Trockenhefe, Stabilisator (E415), roggenmehl, Mehlbehandlungsmittel (Enzyme (weizen), E300). Bestreut mit Sonnenblumenkernen, Leinsamen und gerstenflocken.
Roggenbrötchen mit 47% Grütze
Zutaten: Wasser, Weizenmehl, roggenmehl 12%, haferflocken, Sauerteig (roggenmehl 4%, Wasser), roggenkörner 6%, weizengluten, Chiasamen, Rapsöl, gerstenmalzextrakt, Jodsalz, Trockenhefe, Stabilisator (E415), Mehlbehandlungsmittel (E300, Enzyme (weizen)). Bestreut mit roggenmehl.
Haferbrötchen mit 49% Grütze
Zutaten: Wasser, Weizenmehl, haferflocken 13%, Hirseflocken, durumweizenmehl, weizenvollkornmehl, weizengluten, Sonnenblumenkerne, Rapsöl, Jodsalz, Trockensauerteig (weizenmehl, Sauerteigkultur), Trockenhefe, Stabilisator (E415), roggenmehl, Mehlbehandlungsmittel (Enzyme (weizen), E300). Bestreut mit haferflocken.
Allergene:
Enthält: Glutenhaltige Körner Kann Spuren enthalten von: Sesamkörner
Nährwertangaben pro 100 g
Müslibrötchen mit 49% Grütze
- Energie: Energie:1167 kJ/278 kcal
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Fett: 8 g.- hiervon gesättigte Fettsäuren: 0,8 g
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Kohlenhydrate: 37 g- hiervon Zucker: 1,1 g
- Ballaststoffe: 5,6 g
- Protein: 11 g
- Salt: 1,5 g
Roggenbrötchen mit 47% Grütze
- Energie: Energie:1083 kJ/257 kcal
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Fett: 5,3 g.- hiervon gesättigte Fettsäuren: 0,6 g
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Kohlenhydrate: 39 g- hiervon Zucker: 2,1 g
- Ballaststoffe: 6,3 g
- Protein: 10 g
- Salt: 1,5 g
Haferbrötchen mit 49% Grütze
- Energie: Energie:1134 kJ/269 kcal
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Fett: 6,3 g.- hiervon gesättigte Fettsäuren: 0,7 g
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Kohlenhydrate: 40 g- hiervon Zucker: 1,1 g
- Ballaststoffe: 3,6 g
- Protein: 11 g
- Salt: 1,4 g
Details
- Stück pro Packung: 45 Stücke
- Nettogewicht pro Packung: 3825 Gramm
- Gewicht: 85 Gramm
- Abtauzeit: 60 min.
- Auftautemperatur: 21 °C
- Backzeit: 5-8 min.
- Backtemperatur: 180 °C
- Qty. pro Palette: 40 Stücke
- Haltbarkeit: 365 Tage