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Kerniges Sandwichbrot Gastro
Auftauen & Servieren Vorgeschnitten

Kerniges Sandwichbrot Gastro

Das kernige Sandwichbrot Gastro ist ein dunkles, kerniges und schmackhaftes Sandwich mit vielen Verwendungsmöglichkeiten. Wir haben das Brot aus Vollkornweizen-, Weizen- und Roggenmehl gebacken und Roggenkerne und Leinsamen hinzugefügt. Für die schnelle Verwendung ist das Brot vorgeschnitten. Größe ca. 31x22x3 cm.
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ca. 580 g, -Artikel-Nr.: 18137000

Zubereitung
Zubereitung: Bei Zimmertemperatur ca. 2 Stunden auftauen lassen. Für eine knusprige Kruste ca. 3-4 Min. erwärmen bei 180°C.
Zutaten:
Zutaten: Vollkornweizenmehl^ 38%, Wasser, weizenmehl, Leinsamen, roggenflocken^ 5%, Zucker, Rapsöl, roggenmehl^ 2%, Trockensauerteig (weizenmehl, Sauerteigkultur), durumweizenmehl, Jodsalz, weizengluten, Trockenhefe, gerstenmalzextrakt, Maisstärke, Stabilisatoren (E412), pflanzliche Emulgatoren (E472e, E471), Traubenzucker, Mehlbehandlungmittel (E300, Enzyme (weizen)). Bestreut mit Leinsamen und roggenmehl^. ^Vollkorn.
Allergene:
Enthält: Roggen, Gerste, Weizen, Glutenhaltige Körner Kann Spuren enthalten von: Sesamkörner

Nährwertangaben pro 100 g

  • Energie: Energie:1200 kJ/287 kcal
  • Fett: 6,4 g.
    - hiervon gesättigte Fettsäuren: 0,8 g
  • Kohlenhydrate: 44 g
    - hiervon Zucker: 5 g
  • Ballaststoffe: 7,3 g
  • Protein: 9,7 g
  • Salt: 0,95 g

Details

  • Stück pro Packung: 6 Stücke
  • Lagerung: -18 °C (nach dem Auftauen nicht einfrieren)
  • Nettogewicht pro Packung: 3480 Gramm
  • Gewicht: 580 Gramm
  • Abtauzeit: 3-4 min.
  • Backzeit: min.
  • Qty. pro Palette: 40 Stücke
  • Haltbarkeit: 365 Tage