Zubereitung
Zubereitung: Bei Zimmertemperatur ca. 2 Stunden auftauen lassen. Für eine knusprige Kruste ca. 3-4 Min. erwärmen bei 180°C.
Zutaten:
Zutaten: Vollkornweizenmehl^ 38%, Wasser, weizenmehl, Leinsamen, roggenflocken^ 5%, Zucker, Rapsöl, roggenmehl^ 2%, Trockensauerteig (weizenmehl, Sauerteigkultur), durumweizenmehl, Jodsalz, weizengluten, Trockenhefe, gerstenmalzextrakt, Maisstärke, Stabilisatoren (E412), pflanzliche Emulgatoren (E472e, E471), Traubenzucker, Mehlbehandlungmittel (E300, Enzyme (weizen)). Bestreut mit Leinsamen und roggenmehl^. ^Vollkorn.
Allergene:
Enthält: Glutenhaltige Körner, Roggen, Gerste, Weizen Kann Spuren enthalten von: Sesamkörner
Nährwertangaben pro 100 g
- Energie: Energie:1200 kJ/287 kcal
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Fett: 6,4 g.- hiervon gesättigte Fettsäuren: 0,8 g
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Kohlenhydrate: 44 g- hiervon Zucker: 5 g
- Ballaststoffe: 7,3 g
- Protein: 9,7 g
- Salt: 0,95 g
Details
- Stück pro Packung: 6 Stücke
- Lagerung: -18 °C (nach dem Auftauen nicht einfrieren)
- Nettogewicht pro Packung: 3480 Gramm
- Gewicht: 580 Gramm
- Abtauzeit: 3-4 min.
- Backzeit: min.
- Qty. pro Palette: 40 Stücke
- Haltbarkeit: 365 Tage
