Tilberedning
Bagevejledning: Optøet: Bages ca. 6-8 minutter ved 180°C. Direkte fra frost: Bages ca. 10-11 minutter ved 180°C.
Ingredienser:
Hvedemel, vand, rugsigtemel, blå birkes, salt tilsat jod, tørret surdej (hvedemel, surdejskultur), tørgær, hvedegluten, rapsolie, sukker, enzymer (af hvede), melbehandlingsmidler (E300). Drys: Blå birkes. Kan indeholde spor af sesamfrø.
Allergener:
Indeholder Glutenholdigt korn, Hvede, Rug Kan indeholde spor af Sesamfrø
Næringsindhold pr. 100 g
- Energi: Energi:1106 kJ/262 kcal
-
Fedt: 3,3 g.- heraf mættede fedtsyrer: 0,5 g
-
Kulhydrat: 47 g- heraf sukkerarter: 1,7 g
- Kostfibre: 3,4 g
- Protein: 9,2 g
- Salt: 1,6 g
Detaljer
- Stk. pr. kolli: 45 stk
- Opbevaring: -18 °C (må ikke nedfryses efter optøning)
- Nettovægt pr. kolli: 4050 g.
- Vægt: 90 g.
- Bagetid: 6-8 min.
- Bagetemperatur: 180 °C
- Antal pr. palle: 40 stk
- Holdbarhed: 365 dage
