Velkommen til Kohberg.

Hvilken side ønsker du at besøge?

Luk
Durumsandwich T&S
Tø & Server Skåret

Durumsandwich

Vi har bagt en lys og luftig durumsandwich på surdej, hvede- og durumhvedemel og i en ideel form til mange formål. Klar til brug og forskåret.
Download product data sheet

ca. 110 g. -Varenr: 10000474

Tilberedning
Tilberedning: Optø ca. 60 min. ved stuetemperatur. Kan med fordel lunes i 2-3 min. ved 180 °C. Velegnet til klaprister.
Ingredienser:
Hvedemel, vand, durumhvedemel 3%, tørret surdej (hvedemel, surdejskultur), olie af oliven pomace, salt tilsat jod, sukker, tørgær, melbehandlingsmidler (enzymer (hvede), E300). Drys: durumhvedemel. Kan indeholde spor af sesamfrø.
Allergener:
Indeholder Glutenholdigt korn, Hvede Kan indeholde spor af Sesamfrø

Næringsindhold pr. 100 g

  • Energi: Energi:1074 kJ/257 kcal
  • Fedt: 2,7 g.
    - heraf mættede fedtsyrer: 0,5 g
  • Kulhydrat: 47 g
    - heraf sukkerarter: 1 g
  • Kostfibre: 2,1 g
  • Protein: 8,9 g
  • Salt: 1,4 g

Detaljer

  • Stk. pr. kolli: 24 stk
  • Opbevaring: -18 °C (må ikke nedfryses efter optøning)
  • Nettovægt pr. kolli: 2640 g.
  • Vægt: 110 g.
  • Optøningstid: 60 min.
  • Optøningstemperatur: 21 °C
  • Bagetid: 2-3 min.
  • Bagetemperatur: 180 °C
  • Antal pr. palle: 60 stk
  • Holdbarhed: 365 dage