Velkommen til Kohberg.

Hvilken side ønsker du at besøge?

Luk
Øko Fuldkornsburgerbolle
Tø & Server Skåret

Øko Fuldkornsburgerbolle

Overrask med godt bagerhåndværk ved at servere vores Øko Fuldkornsburgerbolle. Et lille alternativ til de øvrige burgerboller. Bagt på mildt fuldkornshvedemel, der giver bollen en saftig, blød og mild krumme, og en flot gylden skorpe. Forskåret for nem håndtering.
Download product data sheet

ca. 63 g. -Varenr: 10001246

Tilberedning
Tilberedning: Optø ca. 60 min. ved stuetemperatur. Kan med fordel lunes i 2-3 min. ved 180°C.
Ingredienser:
Ingredienser: Vand, Havregryn*^ 20%, fuldkornshvedemel*^ 20%, hvedemel*, hvedegluten*, rørsukker*, gær, salt tilsat jod, syre (E412, E270), eddike*, bygmaltekstrakt*, rugmel*^, melbehandlingsmidler (enzymer (hvede), E300). *Økologisk/^Fuldkorn. Kan indeholde spor af sesamfrø.
Allergener:
Indeholder Havre, Hvede, Byg, Rug, Glutenholdigt korn Kan indeholde spor af Sesamfrø

Næringsindhold pr. 100 g

  • Energi: Energi:950 kJ/227 kcal
  • Fedt: 2,1 g.
    - heraf mættede fedtsyrer: 0,4 g
  • Kulhydrat: 38 g
    - heraf sukkerarter: 4 g
  • Kostfibre: 5,1 g
  • Protein: 10 g
  • Salt: 0,82 g

Detaljer

  • Stk. pr. kolli: 70 stk
  • Opbevaring: -18 °C (må ikke nedfryses efter optøning)
  • Nettovægt pr. kolli: 4410 g.
  • Vægt: 63 g.
  • Optøningstid: 60 min.
  • Optøningstemperatur: 21 °C
  • Bagetid: 2-3 min.
  • Bagetemperatur: 180 °C
  • Antal pr. palle: 40 stk
  • Holdbarhed: 365 dage