Velkommen til Kohberg.

Hvilken side ønsker du at besøge?

Luk
Øko Surdejsburgerbolle

Øko Surdejsburgerbolle

Forkæl dine gæster med en smagfuld Økologisk Surdejsburgerbolle. En klassisk burgerbolle med en dejlig mild smag. Bagt med en flydende surdej, der tilføjer en mere markant og karakteristisk smag. Toppet med kartoffelflager. Forskåret for nem håndtering. Diameter ca. 10,8 cm.
Download product data sheet

ca. 108 g. -Varenr: 10001249

Tilberedning
Tilberedning: Optø ca. 60 min. ved stuetemperatur. Kan med fordel lunes i 2-3 min. ved 180°C.
Ingredienser:
Hvedemel*, vand, havregryn*^, rugsigtemel*, rapsolie*, hvedegluten*, kartoffelflager*, rørsukker*, salt tilsat jod, gær, rugsur* (eddike*, vand, bygmaltekstrakt*, rugmel*^, syre (E270)) 1%, stabilisatorer (E412), melbehandlingsmidler (enzymer (hvede), E300), rosmarinekstrakt*. Drys: Kartoffelflager*. *Økologisk/^Fuldkorn. Kan indeholde spor af sesamfrø.
Allergener:
Indeholder Glutenholdigt korn, Hvede, Havre, Rug, Byg Kan indeholde spor af Sesamfrø

Næringsindhold pr. 100 g

  • Energi: Energi:1104 kJ/264 kcal
  • Fedt: 5,8 g.
    - heraf mættede fedtsyrer: 0,6 g
  • Kulhydrat: 42 g
    - heraf sukkerarter: 2,7 g
  • Kostfibre: 4 g
  • Protein: 8,6 g
  • Salt: 1,6 g

Detaljer

  • Stk. pr. kolli: 40 stk
  • Opbevaring: -18 °C (må ikke nedfryses efter optøning)
  • Nettovægt pr. kolli: 4320 g.
  • Vægt: 108 g.
  • Optøningstid: 60 min.
  • Optøningstemperatur: 21 °C
  • Bagetid: 2-3 min.
  • Bagetemperatur: 180 °C
  • Antal pr. palle: 40 stk
  • Holdbarhed: 365 dage