Ingredienser:
Vand, surdej (Rugmel^ 13%, vand), rugsigtemel 15%, rugkerner^ 11%, rugmel^ 9%, hvedemel, hørfrø 6%, salt tilsat jod, bygmaltekstrakt, tørret surdej (rugmel^, surdejskultur), gær, melbehandlingsmidler (E300). ^Fuldkorn.
Allergener:
Indeholder Byg, Rug, Hvede, Glutenholdigt korn
Næringsindhold pr. 100 g
- Energi: Energi:915 kJ/219 kcal
-
Fedt: 2,8 g.- heraf mættede fedtsyrer: 0,4 g
-
Kulhydrat: 38 g- heraf sukkerarter: 2,1 g
- Kostfibre: 7,7 g
- Protein: 6,6 g
- Salt: 1,1 g