Gyldenmask Rugbrød 950g

Gyldenmask Rugbrød

Gyldenmask Rugbrød er et saftigt, velsmagende rugbrød, bagt med rugkerner, hørfrø og maskmel fra Agrain®. Mask er et restprodukt fra ølbrygning og består af vand og korn, der bliver presset, tørret og malet og upcyclet til mel. Maskmelet giver brødet karakter, spændende smagsnuancer og et højt fiberindhold. Glæd dine gæster med en ny favorit, der passer perfekt til frokosten eller aftenbuffeten.

ca. 950 g. -Varenr: 10001139

Ingredienser:

Ingredienser: Vand, Rugkerner^ 19%, surdej (rugmel^ 9%, vand), rugsigtemel 12%, hørfrø 11%, maskmel (bygmalt, hvedemalt, rugmalt, havremalt) 3%, rugmel^ 2%, salt tilsat jod, bygmaltekstrakt, karamelliseret sukkersirup, fermenteret hvedemel, tørret surdej (rugmel^, surdejskultur), gær. ^Fuldkorn.

Allergener:

Indeholder Glutenholdigt korn, Rug, Byg, Hvede, Havre