Velkommen til Kohberg.

Hvilken side ønsker du at besøge?

Luk
Viking 1000 g

Viking

Godt gammeldags rugbrød, bagt med dansk rugmel og Kohbergs surdej. Vores bagere sætter kernerne i blød flere timer inden bagning, så de bliver dejlig bløde og holder brødet saftigt og friskt længe. En klassiker på morgenbordet, i madpakken eller til den nemme aftensmad.

18 skiver, 1000 g. -Varenr: 10220002

Ingredienser:
Surdej 30 % (vand, Rugmel^ 13 %), rugmel^ 27 %, vand, rugkerner^ 18 %, hvedemel, salt tilsat jod, sukkersirup, fermenteret hvedemel, rugfibre, tørret surdej (rugmel^, surdejskultur), ruggryn^, karamelliseret sukkersirup, gær, bygmaltekstrakt, salt. Drys: Ruggryn^. ^Fuldkorn.
Allergener:
Indeholder Hvede, Rug, Byg, Glutenholdigt korn

Næringsindhold pr. 100 g

  • Energi: Energi:856 kJ/205 kcal
  • Fedt: 0,9 g.
    - heraf mættede fedtsyrer: 0,2 g
  • Kulhydrat: 38 g
    - heraf sukkerarter: 2,4 g
  • Kostfibre: 8,9 g
  • Protein: 5,9 g
  • Salt: 1,2 g