Ingredienser:
Rugmel* 42 %, surdej (vand, rugmel* 14 %), vand, hvedemel, rugsigtemel, sukkersirup, salt tilsat jod, tørret surdej (rugmel*, surdejskultur), eddike, rugfibre, gær, salt. *Fuldkorn.
Allergener:
Indeholder Hvede, Rug, Glutenholdigt korn
Næringsindhold pr. 100 g
- Energi: Energi:826 kJ/197 kcal
-
Fedt: 0,8 g.- heraf mættede fedtsyrer: 0,2 g
-
Kulhydrat: 37 g- heraf sukkerarter: 2,8 g
- Kostfibre: 8,7 g
- Protein: 5,6 g
- Salt: 1,1 g