Schließen
Fruits of the Forest Turnover

Fruits of the Forest Turnover

The products in our Clean Label pastry range are baked with fewer E-numbers and no any artificial additives. The Fruits of the Forest Turnover has a tasty filling made from natural ingredients that bring out the fresh and fruity flavours of wild berries.
Download product data sheet

ca. 90 g.-Artikel-Nr.: 10001184

Zubereitung
Preparation: Bake straight from freezer for approx. 18-20 min. at 190°C (convection oven). Preferable with vent open.
Zutaten:
Ingredients: Berrymix filling (sugar, water, berries 48% (strawberry, black currant, raspberry), corn starch, lemon concentrate) 30%, Wheat flour, pastry butter, water, sugar, chopped pumpkin kernels, yeast, pasteurized egg yolk, whole milk powder, oat flakes, wheat gluten, salt, acerola juice concentrate, maltodextrin, 795 grindamyl a1000, flour treatment agents (xylanase (wheat)).
Allergene:
Enthält: Weizen, Milch, Eier, Glutenhaltige Körner, Hafer Kann Spuren enthalten von: Mandel , Haselnuss, Pekannuss

Nährwertangaben pro 100 g

  • Energie: Energie:759 kJ/181 kcal
  • Fett: 2,5 g.
    - hiervon gesättigte Fettsäuren: 0,7 g
  • Kohlenhydrate: 32 g
    - hiervon Zucker: 12 g
  • Ballaststoffe: 1,8 g
  • Protein: 5,9 g
  • Salt: 0,17 g

Details

  • Stück pro Packung: 48 Stücke
  • Lagerung: -18 °C (nach dem Auftauen nicht einfrieren)
  • Nettogewicht pro Packung: 4320 Gramm
  • Gewicht: 90 Gramm
  • Backzeit: 18-20 min.
  • Backtemperatur: 190 °C
  • Qty. pro Palette: 104 Stücke
  • Haltbarkeit: 450 Tage