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Pear & Cinnamon Plait

Pear & Cinnamon Plait

Our Pear & Cinnamon Plait is baked with only natural ingredients and no any artificial additives as part of our Clean Label pastry range. The unique combination of fruity pear flavour and cinnamon spice makes for a truly delightful taste.
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ca. 90 g.-Artikel-Nr.: 10001185

Zubereitung
Preparation: Bake straight from freezer for approx. 18-20 min. at 190°C (convection oven). Preferable with vent open.
Zutaten:
Ingredients: Wheat flour, pear-cinnamon filling (pear pieces 43%, sugar, water, modified starch, acidity regulator (E330), cinnamon) 24%, Pastry butter, water, sugar, hazelnut flakes, coarse grain sugar, yeast, pasteurized egg yolk, whole milk powder, wheat gluten, salt, acerola juice concentrate, maltodextrin, 795 grindamyl a1000, flour treatment agents (xylanase (wheat)).
Allergene:
Enthält: Weizen, Milch, Eier, Haselnuss und Haselnussprodukte, Glutenhaltige Körner Kann Spuren enthalten von: Mandel und Mandelprodukte, Pekannuss und Pekannussprodukte

Nährwertangaben pro 100 g

  • Energie: Energie:831 kJ/199 kcal
  • Fett: 2,6 g.
    - hiervon gesättigte Fettsäuren: 0,6 g
  • Kohlenhydrate: 37 g
    - hiervon Zucker: 16 g
  • Ballaststoffe: 1,6 g
  • Protein: 5,4 g
  • Salt: 0,18 g

Details

  • Stück pro Packung: 48 Stücke
  • Lagerung: -18 °C (nach dem Auftauen nicht einfrieren)
  • Nettogewicht pro Packung: 4320 Gramm
  • Gewicht: 90 Gramm
  • Backzeit: 18-20 min.
  • Backtemperatur: 190 °C
  • Qty. pro Palette: 104 Stücke
  • Haltbarkeit: 450 Tage