Velkommen til Kohberg.

Hvilken side ønsker du at besøge?

Luk
Café Rugburgerbolle

Café Rugburgerbolle

Vores mørke Café Rugburgerbolle er bagt på rugsurdej, og milde typer af fuldkornsmel. Vi har tilsat mørk malt, der giver en mørk og gylden farve. Bollen er fyldt med lækre rugkerner for at skabe en intens og saftig smag. Drysset med kartoffelflager. Forskåret for nem håndtering. Diameter ca. 11 cm.

ca. 108 g. -Varenr: 10001247

Ingredienser:
Hvedemel, vand, durumhvedemel, rugkerner^ 12%, rugmel^ 6%, surdej (rugmel^, vand), kartoffelflager, salt tilsat jod, sukker, bygmaltmel^, palmeolie, tørgær, majsstivelse, bygmaltekstrakt, stabilisatorer (E412), tørret surdej (rugmel^, surdejskultur), vegetabilske emulgatorer (E471, E472e), rapsolie, dextrose, melbehandlingsmidler (E300, enzymer (hvede). Drys: Kartoffelflager. ^Fuldkorn. Kan indeholde spor af sesamfrø.
Allergener:
Indeholder Glutenholdigt korn, Hvede, Rug, Byg Kan indeholde spor af Sesamfrø

Næringsindhold pr. 100 g

  • Energi: Energi:1090 kJ/260 kcal
  • Fedt: 2,7 g.
    - heraf mættede fedtsyrer: 1,1 g
  • Kulhydrat: 48 g
    - heraf sukkerarter: 3,1 g
  • Kostfibre: 5,2 g
  • Protein: 7,9 g
  • Salt: 1,8 g